高典心里想著。他站在這里這么久，也沒人來問自己一下。
正想著，有一個年輕人走過來說到：“你好，新同事。認識一下，我叫蘭元，蘭花的蘭，RMB的那個元。”
“蘭……元……”高典心里默念著這個名字。
“你好，我叫高典。”
“我知道，剛才你自我介紹了。”蘭元笑著說到。
“有什么需要我幫忙的，盡管說哦，新同事。”蘭元說到。
“我剛好有需要你幫忙的，那我可就不客氣了。”高典說到。
“哈哈哈，你盡管說，今天你的忙我幫定了。”蘭元笑道。
“我想問一下，我現在應該做什么？”高典問到。
“你是新人，所以第一天不需要你做什么，你主要的工作就是先熟悉這里。我們這廚房還是不小的，還有庫房里面食材的擺放，以及常用面團的比例等等，都是需要你事先熟悉。”蘭元笑著說到。
“這樣啊，那能麻煩你帶我熟悉一下嗎？”高典問到。
“當然沒問題，正好我現在不忙，就帶你熟悉一下。”蘭元笑著應到。
“太好了，謝謝你。”高典笑道，心里松了口氣。
“沒什么，你跟著我來吧，先帶你去盧庫房。”蘭元說。
說完，蘭元就在前面帶路。
“唉，好的好的。”
高典連忙應了聲，隨即跟了上去。
庫房和廚房是挨著的，路其實很好找，走過一遍，高典便記在了心里。
蘭元走過去，打開庫房的門，帶著高典走進去。
“這里就是庫房了，這里擺放最多的就是面粉，還有一些其他的食材，我帶你一一看過去。等之后別人叫你來拿某種食材，也不至于找不到。”蘭元邊走邊說。
高典一一看過去，其實每一個區域上面都有牌子寫著這里放的是什么東西，即便不記，也是能夠找得到。
可是這里存在一個效率的問題，一分鐘找到和十分鐘找到是完全不同的。
“我先和你說，以后你要是找不到食材，可是會被罵的。”蘭元提醒了一句。
高典點點頭，記在了心里。
看完庫房，蘭元帶著高典回到廚房說到：“那片區域主要就是和面揉面的地方，你之后也就在那里工作。和面不是一個輕松的工作，有時候一天下來，手臂會有一種廢掉的感覺。”
高典聞言，心里一驚道：“這么可怕？”
“當然了，我們賞味樓每天賣出去的面點極多，這些面點制作的面團，可全靠你們幾個揉出來，辛苦那是必然的。”蘭元說到。
高典疑惑道：“既然這么多，為什么不用機器代替呢？”
蘭元笑道：“機器確實可以代替，甚至比人工和面還要好一些，不過咱們賞味樓堅持的就是手工制作，機器和面是不可能的。”
“這樣啊。”高典點了點頭，心里回想起剛才杜哥臨走前意味深長的笑容，仿佛懂了什么。
“別怕，我們都是從那個階段過來的，其實這樣大量的揉面也有好處，至少能讓你得到大量的鍛煉，咱們面點師說白了，還是手上的活計。大量的練習是必不可少的，也就咱們賞味樓以及其它一些為數不多才堅持手工和面，其他的一些點心樓，大多用機器代替，那樣可就沒有什么練習的空間。”蘭元安慰道。
高典也明白蘭元說的很對，這樣的練習機會其實很難得的。自己下來練習，可沒有這么多的次數。