比賽悄然開始，沒有太大的動靜。
這本來就是旨在年輕面點師之間交流的比賽，也沒有太多人的會關注。
對于那些年長的，有實力的面點師來說，這場比賽就像是小孩子過家家，自然不會投過來太多關注的目光。
除非說自己有徒弟或者后輩參加。
至于那些年長而廚藝不太行的面點師來說，更加不會關注這個比賽。他們忙著養家糊口呢，哪兒來那么多時間去關注什么比賽。
往年，市青年面點師交流賽更加的低調，外人幾乎都不知道這個比賽。
這次比賽和往年不同的是，今年的比賽通過網絡直播出去。
不過魏連章說過，不必太過高調，所以直播都是悄然進行的，一點也沒有宣傳。若非偶然刷到，可能許多人都不知道這個什么面點師交流賽的直播。
高典的首場比賽在第三天，所以他一點也不著急。
前兩天他也沒有閑著，跑去比賽會場觀看其它人的比賽。
令高典驚訝的是，觀眾席上的人很多，且大部分都是來參加比賽的廚師。
比賽場上出現的面點，簡直是五花八門，許多高典都只是在書上看過，并沒有真正吃過。
可惜坐在觀眾席上，并不能上去品嘗。
值得一提的是，高典發現坐在評委席上面的都是一些老頭子，聽周圍的人評論，這些老頭子的身份可不簡單，都是面點師界數得上的大師級人物。
當時高典就驚訝了，這些大佬平時都沒事做嗎？來當一群年輕面點師比賽的評委？
同時，高典也深覺這場比賽主辦方的不簡單。
他不知道的是，這些大佬可不是被請來的，而是自愿來的。
到了他們這個年紀，平日里當真清閑，少有動手制作面點時候，大部分時間都在教導后輩。
雖然年老，但是他們的手藝和眼光并沒有退步，只不過年紀大了身體跟不上，不可能像年輕時候那樣每天制作面點。
現在他們偶爾制作面點，也不是一般人能夠品嘗到的。
或許是年齡大了，很多事情的看法不一樣。現在他們很喜歡看著后輩的成長，也喜歡指點后輩兩句。
所以擔當比賽的評委，并非誰請他們來，而是他們自愿來的。
自從得知評委是大佬之后，高典就特別注意聽這些大佬的點評。
這些大佬的點評，并非什么“好”或者“不好”這樣簡單的評論，而是會指出這道面點中的不足之處，并且給出解決的辦法。
當然，也不是每個不足都能被指出，但是能夠被指出一兩處，就已經是莫大的收獲了。
這些點評中，暴露許多的的問題，高典注意認真聽，不斷印證自己所學，果然也發現了自身許多不足之處。
高典并非第一個發現的，或者說他發現的很遲。許多人在參加比賽之前，就被長輩叮囑過，要認真聽評委評論。
即便不是自己上場，這些評論也能給予不小的幫助。
沒人告訴過高典這事，這完全是他自己發現的。
發現這件事之后，高典也明白為什么觀眾席上的人會有這么多。
這些來看比賽的人，估計都是來聽點評的。
兩天的時間很快過去，這兩天之內，高典雖然沒有大量的練習，可是收獲很大，比埋頭練習的收獲大多了。
當然，不僅僅是高典收獲大，在場的其它人收獲也不小。