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    第一百三十一章 電飯煲蛋糕(2 / 2)

    高典沉吟一會兒,說到:“那我下去買點酒,過生日怎么能夠不喝酒呢。等著我,很快就回來。”

    文靜想說不用,可是高典已經出了門。

    來到樓下,高典急沖沖的朝著蛋糕店走去,他沒選擇去魏巧依的甜品店。她家雖然有蛋糕,卻只是那種小巧的,并沒有大的生日蛋糕。

    而且就算高典去請魏巧依現場做,也是來不及的。

    他下來不能耽擱太久,所以去了其它的蛋糕店。

    來到蛋糕店后,高典卻有些傻眼了,今天的蛋糕賣完了,現在訂做的話,要幾個小時后才能取到。

    高典哪兒有那么多時間等待,即便是等做好了送貨上門,那個時候也很遲了。很重要的是,那不是暴露了自己忘記了文靜生日這事嗎?

    不行不行!

    附近沒有其他的蛋糕店了,再要去尋的話,就比較遠。

    高典沉吟一會兒,腦海里浮現出一個想法。

    既然買不到,那不如自己做好了。

    高典開始行動,先是去購買了低筋面粉,隨后又買了淡奶油,最后,在水果攤面前稱了一些水果。

    其他的一些輔料,家里面都有,提著制作蛋糕的食材,買了幾瓶瓶裝的雞尾酒,高典上樓去了。

    一進門就聽到高冉抱怨道:“哥,你怎么去了這么久啊?”

    “咳,走的遠了點。”高典隨口唬弄了一句。

    高冉翻了個白眼,她怎么看不出來,自己老哥忘了文靜的生日唄,只是她不能揭穿,還必須得幫自己老哥打掩護。

    高冉覺得有些心累,自己為了老哥的脫單大業,簡直操碎了心。

    “高典哥,你回來了。”文靜笑著說了句。

    “啊,回來了,你有什么需要我幫忙的嗎?”高典問到。

    “沒有,我自己弄就好。”文靜說到。

    “那行,那我就不幫你了。”高典說到。

    在廚房外聽到對話的高冉一拍額頭,心里滿是無語。

    隨后,高典把已經蒸好飯的電飯煲拿出來,說到:“飯蒸好了,我用一下電飯煲。”

    文靜聞言點頭道:“好的,高冉哥你用吧。”

    高典把電飯煲里的飯盛出來放在盤子里,把電飯煲洗干凈。

    隨后,高典開始去網上查找教程。

    他記得前段時間有個電飯煲蛋糕很火,只是當時他沒在意,現在得在網上找個教程來學習一下。

    很快,高典了然于胸,已經知道怎么制作電飯煲蛋糕了。

    其實說簡單也簡單,說不簡單也不簡單。

    制作電飯煲蛋糕需要把蛋清打發成奶油狀,然后低筋面粉里加入蛋黃、牛奶、白糖、食用油,按照比例和勻,再把糊糊加入打發的蛋白當中攪拌。排出里面的空氣,在電飯煲里刷一層油,倒進去蒸熟就行。

    蛋白打發很簡單,就是有些費手,還好高典的手臂經過鍛煉。

    隨后就是按比例和面糊,高典嚴格按照網上教程來。

    一般來說,等蛋糕做好,需要四十分鐘左右。

    等時間一道,高典把蛋糕取出來,眼前浮現了“差強人意”的評價。

    高典按了按蛋糕,沒有外面買的那么柔軟,也可能是他第一次做,沒有掌握好的緣故。

    不過以第一次做來說,也還算可以,至少有點蛋糕的樣子。

    接下來,就是打發奶油,把蛋糕分層,每層上面刷上一些奶油,放上一些水果。總共三層,最上面層放的奶油最多,水果也放的最多,高典還精心擺了個圖案。

    最后修整修整,一個蛋糕便新鮮出爐了。

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