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    第三百二十一章 專訪(1 / 4)

    第二天,莫主編果然有發來消息。

    [高大廚,請問接下來有空嗎?]

    這條消息發出去之后,見高典一直沒有回信,心不由沉到谷底。

    三番五次詢問,已經是莫主編的極限了。

    他可是《風味》主編之一,什么時候給人做個專訪還要如此殷勤?

    可他也沒辦法,這次確實是他的錯,而且高典的專訪也很重要。

    當初放棄高典的專訪,也是無奈之舉,若是可以,他也不想這樣做。可是他不得不站在《風味》的角度,輿論一起便是大勢,《風味》不敢違抗大勢。

    至少……明面上如此。

    誰知道這件事還有反轉,不僅讓高典翻了身,名氣還更甚以前。

    按照上面的說法,高典的專訪是必須要做的。

    之所以這樣說,是出自于兩種考慮。

    一是《風味》對之前國際青年廚師烹飪比賽紅案廚師組的前三廚師進行了專訪,那么白案廚師也應該進行專訪才行。

    畢竟《風味》號稱國內最權威的美食雜志,若是只專訪紅案廚師,不對白案廚師進行專訪,就顯得太過偏頗,對于公信力的影響,還是比較大的。

    當然,白案廚師并不是只有高典一個,就算不選擇高典,也還有其他選擇。

    這就是另外一個原因,《風味》想要發展!

    如今的《風味》雖然號稱國內最權威的美食雜志,但是相比于米其林的地位,還有很大的距離。

    米其林可以說是最具代表的美食雜志,其發展到如今,已經不僅僅只是一份美食雜志那么簡單。

    當然,米其林的前身不過是一份公路美食指南,能夠發展到如今的地步,也是時代與巧合所致。

    《風味》的目標是成為華國的米其林,但是如今《風味》的影響力還不夠。

    這樣說吧,比米其林更加專業的美食雜志是有的,但是論影響力,卻沒有誰能比得上。

    米其林的名聲,不僅僅是業內人員知曉,很多行業外的人都知道。并且,成為了行外人的評判美食的唯一指南。

    要知道,行外人永遠比行內人多,所以米其林的影響力才那么大。

    《風味》想要成為華國的米其林,需要做的就是擴大自己的知名度和影響力。

    但是一般的廚師對于外行人來說,是沒有什么知名度的。比如在路上拉個路人,問他知不知道魏連章是誰,大概率都是搖頭。

    而請明星代言又是不行的,《風味》作為專業的美食雜志兼測評機構,明星代言并不合適。

    高典不一樣,由于如今的環境不同,高典成了明星廚師,擁有很高的人氣。

    若是《風味》能夠對他進行專訪,那么《風味》或許能夠提高不少的知名度。

    其實《風味》之所以要對青年廚師烹飪比賽的前三廚師進行專訪,也有這方面的考慮,這是合則兩利的事。

    莫主編心里已經不抱希望,大不了自己這個主編辭職就是。

    忽然,他手機響起來,他拿起來一看,居然是高典發過來的消息。

    [莫主編,關于專訪的事,我是很想快些進行的,可是最近事務纏身,前段時間的網絡風波,對我典心鋪名聲影響很大,如今我正在想辦法恢復名聲,實在抽不開身。若是莫主編愿意,不妨再等些時候。]

    看完這個消息,莫主編眉頭一挑。

    他就是也是屬于文字工作者,這段話里面的話,他還是能夠看懂的。

    所謂的拒絕,并非真的拒絕,若是真的拒絕,也就不需要說那么多,還特意點明。

    拒絕是假,提要求是真。

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