正如菜譜上所說，茶葉全都需要當天現采摘的新鮮茶葉，若是隔夜了，做出來的味道就沒有那么好了。
不僅是茶葉，便是各種食材也是一樣的。
其他的都還好，都是一些常見的食材，唯獨這蝦仁，需要的蝦是海蝦，而不是河蝦。
海蝦可不好買。
江河在看到龍井蝦仁的第一時間，便把這道菜給排到最后去了。
近幾日是來不及了，只能是托秦修遠幫忙去臨近大海的幾個縣城跑一趟鏢了。
好在值得他欣慰的是，龍井直至四月底還有，倒是不必太過憂心。
江河抬起頭，就瞧見自家妹妹擔憂的表情。
那模樣，像極了怕他把什么關鍵的東西漏掉了一樣。
忍不住抬起手揉了揉她的發頂，“別擔心，大哥明天就去茶山瞧瞧。”
江笑笑一聽就知道大哥已經抓住了關鍵的點了，當下便松了口氣。
江平富眸光轉了轉，忽而看向江河，沉聲道“菜譜的事情，可得想一個穩妥的法子，切勿與笑笑扯到一起去。”
便是他不提，江河也明白的。
他咧嘴一笑，“爹，你放心吧，我不會拿笑笑的安危來開玩笑。”
江平富點頭，“那就好。”
沉吟片刻，還是忍不住囑咐道“有何樅再先，這菜譜該怎么著，還是得防一手的。”
江河點頭，“我記下了。”
一家人坐在一起商量了很久，直至夜半三更才睡下。
大家對于從那個神秘空間出土的菜譜，沒有絲毫懷疑，壓根兒就沒有在茶葉到底能不能入菜上面糾結，反而是著重討論著到時需要注意的東西。
比如說食材，要不要限量供應之類的事情。
到最后，就練江曉月都自告奮勇說到時候去酒樓里幫忙。
江河見她有這份心，便也沒有過多阻攔，沉思一番，決定到時候把媳婦兒也帶上，免得留誰在家他都不放心。
事情就這么敲定了下來。
翌日一早，江河就去秦府拜訪了秦修遠，恰好他剛跑完一趟鏢在家里休息。
江河很快就把跑鏢的事情跟他談好了，并且還付了一半的訂金，這其中的銀子，還包括了采買海蝦的錢。
當然，契紙是少不了的，有了契紙的約束，對雙方都好。
談妥了海蝦的事情，江河轉身就馬不停蹄去了鎮上最出名的一片茶山。
花了一上午的時間，才把這些談妥。
江河與他們約定好，龍井、碧螺春、大紅袍每日暫且各送一百斤到清風徐來，且必須得是當日現采摘的。
要想在辰時之前就把茶葉送到酒樓，那也就意味著采茶人必須天不亮就要趕往茶山摘茶。
好在江河需要的茶不是炒制而成的茶葉，這樣便也簡單了很多。
因著對茶葉新的要求比較高，故而每斤茶葉江河需要支付的工錢就要比平常要多出一文。
這對他來說，算不上什么事實，便沒有過多糾結。
江河也怕被他們糊弄，濫竽充數，便與他們約定好，每天都會讓人過來盯梢。