隨后。
江晨也是將雞塊放入油鍋之中。
“滋滋——”
看著這一大鍋的油，陳婆婆也是一副欲言又止的樣子。
雖然她不知道江晨口中的“肯打雞”是什么雞，但這一大鍋油，差不多夠燒半個月的菜了。
為了弄這什么雞塊，浪費這么多油真的合適嗎？
當然。
江晨肯定不知道陳婆婆的心思，而是在專心致志的炸著雞塊。
憑心而論。
炸雞塊壓根沒有多少技術含量，只要掌握好了油溫和火候，基本上屬于有手就行的事情。
很快……
一陣香味也是在廚房之中蔓延，然后順著窗戶，飄到了院子里。
頓時。
那些正在玩耍、打鬧的孩子們，也是一個個都像是被施了魔法一樣，全都停下了手中的動作。
“什么味道？”
“好香啊！”
“是炸雞，難道婆婆在給我們做炸雞？”
“走，去看看……”
一群孩子一合計，也是來到窗戶邊上，往里一瞧。
果然！
里面正在炸著雞塊，那金燦燦的顏色，以及香噴噴的味道，也是瞬間吸引了他們。
不過唯一不同的是，在廚房里忙碌的人居然是江晨。
很快……
一盆雞塊也是全都被炸成了金燦燦的模樣。
做完了這一切之后，江晨自然是看到了那些眼巴巴望著自己的眼睛，心中也是感覺有些好笑。
“好了，都先去洗手，然后過來嘗嘗吧！”
聽到這話，孩子們自然也是一窩蜂的來到水龍頭那邊，一個個洗完了手，乖乖等著江晨分雞塊。
看到這一幕，江晨也是暗暗點頭。
不得不說。
陳婆婆對孤兒院里的孩子們，教育得還是挺不錯的。
雖然這些孩子年紀不大，但一個個都是很懂事，沒有爭搶，比起情滿四合院那一群禽獸，要好了不知多少倍！
生活在這樣一個地方，江晨也是感覺很舒心。
“婆婆，您嘗嘗……”
先分給了陳婆婆兩塊，剩下的雞塊，江晨也是依次裝在碗中，分給了孩子們。
“謝謝江晨哥哥！”
在對江晨道了一聲謝之后，孩子們也是迫不及待品嘗起來。
“哇，真香……”
“太好吃了吧？要是每天都能吃到，那該多好！”
“別想了，江晨哥哥還要上學，哪有時間天天做給我們吃……”
至于陳婆婆。
雖然年紀有些大了，沒有多少食欲，但聞到這雞塊的香氣，也是忍不住品嘗了一口。
“怎么樣，婆婆？”
“小晨啊，你什么時候有了這手藝？”
面對江晨的詢問，陳婆婆沒有回答，而是有些好奇的問了一句。
“額，其實都是我沒事的時候，自己瞎琢磨的。”
“而且這個雞塊的制作方法，其實也不難，主要是提前腌制好雞胸肉……”
“另外，雞肉的選擇也有講究，一般要嫩一些的雞胸肉口感才會好，最好是專門的白羽雞，如果是家養的那種雞肉，雖然也可以做炸雞塊，但味道會有些欠缺……”
“還有，這炸雞用的油，也不是一般的油，需要專門的起酥油。”
江晨也是滔滔不絕的介紹道。
當然，其實腌制的腌料，也是他專門配置出來的。
肯德基的原味雞塊，味道對于國人來說，其實并不是很可口，稍微寡淡了一些。
而江晨配置的腌料。