曾教授似乎厭倦了那種恬適的生活，傳統文化人元素在褪去，辛辛苦苦帶來的書本被扔到一邊兒，瞅都不瞅。
才一天功夫，這老頭鞏固了他的新興趣。
他要去釣魚，其實是想試試撒網的。
林楊實在有些怕，岸邊兒拿著魚竿也就算了，沒什么危險，上船去湖里肯定不行。
也不是信不過村里人，撐船的技能都不差，水性也個頂個的好，他卻怕萬里有一。
好說歹說才勉強讓老頭兒扛著魚竿，戴著草帽到湖邊接茬兒釣魚。
“黃阿姨，我熬了鍋綠豆湯，加了薏米的，現在涼了，您提一壺給曾教授吧。”
黃阿姨更是滿意，心說這孩子真是貼心。
煎魚有好幾種法子，裹著蛋液的，蘸著生粉的，林楊選擇最簡單缺考就火候的直接煎，少許油，魚什么也不裹。
若想好吃，就不能懶，講究是小火慢煎巧翻面。
煎出來的魚最高境界是外焦里嫩，有種微微的酥脆，還不能過分，汁水沒了同樣算失敗。
林楊敢這么來，底氣就是他有超凡脫俗的鏊子，不光是煎魚，他一會兒也要用這鏊子烙餅！
味道就不用擔心了，他主要是怕撐著人。
因為子秀三伯老兩口也要過來吃，他還得拿捏好量。
要是再像昨天那樣，可就是罪過了，少了也不成，開店沒有不管飽的道理。
煎著撅嘴鰱子，林楊還得琢磨澡盆里養著的白鰱和鯽魚。
魚并不是不死就算新鮮，失去活力，即使活著，魚肉的緊實程度會打折扣，影響口味。
鯽魚是人家曾老頭的成就體現，不能不吃，如果人家再釣上魚來呢？
想想林楊都發愁。
事實證明，曾教授不是天才，他昨天能釣到魚，很大程度上是魚兒們大意啦！
回來時，連一條小鯽魚都沒上來，林子秀純粹為了陪著他說話，竿都沒拿過去。
林楊臉上沒帶出來，心中長出口氣，幸虧啊！
開飯！
除了煎魚，林楊還弄了些野菜和小蔥蘸醬吃，調劑一下，光是魚不好。
吃飯的時候，林楊揪著心的，生怕又那樣。
好在沒有多厲害，略有收斂，可能與子秀三伯老兩口在有關系。
三伯三嬸對林楊手藝一個勁的夸，之前懷疑，今兒吃到嘴里，那可是真真切切的沒得挑！
“揚子，就你這本事，咱林家掌灶就該是你的！”
掌灶？
我可不干，林楊連忙搖手說，“您可別說出去，讓人笑話，大鍋菜我可沒弄過。”
黃阿姨放下湯碗，她沒吃夠，只是已經沒什么了，她只好轉移注意力，問，“有區別么？”
當然有，天壤之別，就像流派不同一樣，一個五星飯店的總廚大多數情況下玩不轉大鍋菜。
反過來也一樣。