楊磊一看這刀工，就知道陳桂香的水平了。
鄉下做宴席的大廚，基本上都是全能的，從選擇食材到處理食材，從配菜到烹飪，連面點都會。
有這個水平的刀工，其他方面就差不了。
果然，陳桂香熟悉了爐灶之后，逐漸放松下來，處理食材更加得心應手。
把要用的食材處理好，一上灶，更顯功底。
先做涼菜，再做耗時長的紅燒肉，然后是比較考驗火候的家常豆腐，跟著是急火快炒的炒肉一類，最后是湯，安排得井井有條，而且手速很快，忙而不亂，頗有些大將之風，一看就是在極端忙碌環境下鍛煉出來的老廚子，和楊磊這種做快餐的一個風格。
不過陳桂香的用料還是偏咸辣一點，豆瓣醬、辣椒、油用得都比較狠。
做大鍋菜，這么用料沒問題，還很香。
但在自家也這么用，就多少有點不太健康了，而且品相也稍微差點意思。
當然，這都是小細節，不用太在意，大不了讓陳桂香注意著點，或者學一學其他菜式，反正以陳桂香的基礎，學習新菜式真不難，看看菜譜上手一兩遍就能掌握。
做菜真不難。
至少楊磊覺得不難。
做菜的功夫，趙曉竹宋芳菲她們陸續回來，看到陳桂香和王嬙，還都有點小拘束感，雖然這里算是她們的大本營，但怎么說呢，與陌生人的交際能力還是差了點意思，沒有楊磊面對陌生人時的灑脫和自在。
楊磊是那種越是面對陌生人越能放得開的人，反正都是陌生人，他才不會管陌生人怎么看他呢。
反倒是在熟人面前會比較注意自己的形象。
但絕大部分普通人卻恰恰相反，普通人在陌生人面前更注意自己的言行，在熟人面前更放得開。
談不上好壞。
但楊磊這樣的性格，注定會活得更輕松一些，沒有那么大的壓力。
七點鐘，六菜一湯外帶一個果盤端上桌。
咸口的小塊紅燒肉、蒜香排骨、家常豆腐、尖椒炒肉、紅燒茄子、炒青菜、榨菜肉絲湯。
裝盤后看著還是不錯的，顏色搭配挺漂亮，香味兒也足，這手藝，開個快餐店綽綽有余了。
邀請王嬙和陳桂香上桌一塊吃，嘗了嘗后點頭，“可以，挺不錯，以后口味再輕點，要是能多學一些新菜式就更好了。”
陳桂香忐忑不安的表情瞬間放松，“我學東西很快的。”
“嗯，那就這么定下來吧，負責一日三餐和基本的衛生工作，也就拖地擦灰這些，擦窗戶之類比較難的可以找家政。”
“難點的我也能做。”
“這個不用爭，你再能干也是一個人，精力有限，優先保證一日三餐就行，回頭報個駕校，爭取兩個月內把駕照考出來。”
“我知道了。”
“工資這塊呢，肯定不會虧待了你，一個月五千，管吃住，而且每年漲一千，也就是說今年是五千，明年就是六千，后年就是七千，明白吧？”
“這，這太高了吧？”陳桂香不安地問。