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    第543章 西紅柿炒蛋(2 / 2)

    “當然算,有最擅長的菜式沒?”

    “有。”

    “那一道?”

    “西紅柿炒蛋,”葉甄有點臉紅。

    楊磊笑了,“這道菜很簡單,但想要做好吃,也不容易,而且做法很多,你既然擅長,那必然有一些小竅門,可以講講不?”

    “這……”

    “閑聊而已,大膽點說,沒關系的。”

    “這個菜吧,我,我不太喜歡飯店做的,飯店的西紅柿炒蛋味道雖然不錯,但西紅柿切塊太大且量多,雞蛋太少,就算加糖也酸溜溜的,吃起來沒啥滋味,我在家一個人的話,就一個西紅柿外加三到四顆雞蛋,把西紅柿切碎爆炒湯汁然后加蛋翻炒,炒出來之后一盤子全是雞蛋但味道卻有西紅柿的味道,除了鹽,就只加一點點糖中和西紅柿的酸味兒,等快出鍋的時候加幾片蒜片,這么炒出來的西紅柿炒蛋吃著相當過癮。”

    葉甄越說越興奮,最后還不忘加一句,“對了,我喜歡把雞蛋炒得稍微老一點,下鍋的時候油溫一定要高,直接利用油溫煎出那種黃褐色的老皮,然后快速翻炒,這樣的雞蛋有老有嫩,還愛成形,怎么炒都不會散掉,吃起來口感更好。”

    是個吃貨!

    楊磊大喜。

    就喜歡這樣的人才。

    尤其是這道菜的做法,真的完全符合他的喜好,因為他也喜歡這樣的,尤其喜歡把雞蛋炒出一面黃褐色的外皮,吃起來有點焦香味兒。

    當然,在炒雞蛋之前加一點點白醋去去腥味兒會更好。

    不過這里可不是什么廚藝交流會,楊磊問這樣的問題也不是單純地好奇,他有他的目的。

    但既然是同好,那多交流交流也沒關系。

    所以,這一場面是硬生生地被倆人搞成了廚藝專場。

    大半個小時后,楊磊才對還有些不舍的葉甄道:“今天就這樣吧,我這邊還有幾場面試,回頭我和老張聊聊,再跟你說結果。”

    葉甄卻追問:“楊總,你對我的表現不滿意嗎?”

    “不,挺滿意,但后邊還有其他面試者,懂了吧?”

    “懂了,但是我想,我一定是最合適的那一個。”

    “我也希望是這個結果,但該走的流程還是要走。”

    “楊總,我等你的好消息。”

    等葉甄離開,楊磊朝張海洋聳聳肩,“你這個同學,不一般啊。”

    張海洋點頭,“我們那一批都不一般,那個時候的大學生幾乎全是精英,擴招之后就良莠不齊了,連你們北大也多了那么多混子。”

    楊磊無話可說,因為這是事實,各種關系生越來越多,雖然沒有明目張膽地買賣名額,但特長生卻多了許多,掌握一些莫名其妙的技能和獎項就能進入北大清華這樣的頂級學府,簡直讓人無語。

    但他也沒什么辦法,正如懂王所說,這就是生活。

    不過人才嘛,什么時候都不缺,國內十幾億人口,再窮再苦的時候都誕生了那么多人才,何況現在?

    這不,葉甄剛出去,緊接著就又來了一個人才,來頭更大。

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