蘇毓那時候正在忙著，也沒顧得上問方經理這些到底是什么人，等手頭的原材料都弄完了，蘇毓才跑去問方經理。
可還沒等說出口，就被地上一、二、三、四、五籮筐的柿子給驚呆了。
“這，方哥，你這是打算不做飯店經理，改行了？”
方經理沒好氣的說道。
“胡說八道什么，正好你有時間，趕緊幫我想想辦法啊，這些柿子可咋辦，對了，我記得你們村也種了不少西紅柿，這東西放不住，往年都是供銷社回收，不是賣給別的縣城就是賣給咱們自己縣城的人。
現在一下增加了這么多，你說可咋辦啊？”
蘇毓也是發愁，總不能這些都做西紅柿醬吧...
“方，方哥，不然咱們做西紅柿醬？”
方經理突然覺得，蘇毓的建議就相當于他在沙漠里面看到了水源。
“你這西紅柿醬能保鮮多久啊？咱們咋賣啊？只能弄火鍋么？”
蘇毓想了想后世番茄醬的廣泛應用，沾薯條、炸雞、意面、櫻桃肉等系列快餐和菜肴里面都可以放入。
不過就是因為后世的番茄醬因為放入了不少添加劑的原因可以存放很久，而她們自己做的西紅柿醬，基本上除了調味品是沒有任何添加的。
“方哥，我跟你說，這個西紅柿醬可是個好東西，火鍋、面條、餅子、炒菜都可以放到里面，我可以給你們炒幾道有西紅柿醬的菜，那味道酸酸甜甜，美滋滋了。”
“啥菜啊？雖說酸甜口的東西不錯，但是咱家這邊更喜歡吃咸口的菜。”
蘇毓都恨不得拍一下自己的腦袋，竟然忘記，這時候醋要花錢，糖更貴了，誰家舍得吃糖醋。
“沒事，別的地方會缺這種東西，但是咱們這肯定不缺，這倒也不是什么大問題，要是味道好，還能吸引住一些同志呢。”
方經理對蘇毓可是一萬個相信，只要蘇毓愿意弄，那肯定是沒有問題。
“行啊，你說要弄啥吧，我把今天中午的菜單改一下。”
“就做個櫻桃肉吧。”
方經理聽到這個名字就愣住了。
“櫻桃肉？我沒買櫻桃啊？不是，這個季節櫻桃也不好碰啊，采購都碰到野櫻桃。”
蘇毓：櫻桃肉里面有櫻桃么？老婆餅里面有老婆么？這種問題從來都不是新出現的，竟然是從很久之前就已經衍生出來。
“沒有櫻桃，但是這道菜的名字就叫櫻桃肉，反正我這么說，你就這么寫，還有問題么？”
方經理：問題是有，但是看蘇毓這么一錘定音的樣子，他就是想有也不太敢有了。
“沒，應該沒有了。”
蘇毓回到廚房，在肉柜找到一塊偏瘦的豬肉，將肉切成小丁，隨后抓上土豆淀粉，這個淀粉的來處，說來讓蘇毓覺得更是有意思...