甚至，那怕是科舉沒出成績，李世民找個人舉薦一下秦逸，也可以讓秦逸做官。
只不過，李世民有意把科舉做起來，所以，不好壞了自己的規矩而已。
回到家后，三人一起做飯，很快，一桌美食完成。
秦逸總算是吃了頓好飯，但也心滿意足。
飯后，李麗質說：
“第一天弄的酒，發酵的時間也夠了，酒坊里，工人們不知道你的下一步要如何呢。”
秦逸這才想起來，隨即便去了酒坊里。
工人們還在繼續釀酒，見秦逸來了，紛紛詢問釀好的酒，是直接把酒水舀出來還是如何。
秦逸讓人把缸里的酒釀，全部倒在大鍋里，并且燒火，蓋上木桶。
木桶頂部有一個小口，連通一根竹管，頂部有涼水降溫。
“以后，酒發酵成功后，就放在這個大鍋里，把木桶蓋上，鐵鍋底部加熱，這樣，更純的酒，就會自木桶頂部的竹筒里出來。”
秦逸對這些工人說著，他們也不懂原理，只知道秦逸讓這么做，那就這么做。
很快，鐵鍋底下被燒火加熱，頂部不時用一瓢冷水澆一下。
很快，發酵的酒醪酒液里，酒精迅速霧化，變成蒸汽到了木桶頂部，遇冷而凝結城蒸餾水，順著邊緣流到竹筒里，又匯入酒缸中。
秦逸上前，把酒缸的酒沾一點舔了舔，酒精味兒很重。
實際上，這樣喝的話，酒的度數都還是太高了，蒸餾后大概在六十度以上。
秦逸還是要用一些水兌一下的，或者在酒里，泡一點水果，弄成一些水果味的酒。
這些，大概都會成為有錢人們喜歡的東西。
工人們知道了操作流程后，就開始使勁干，僅僅一天時間，把發酵好的幾桶全部在鐵鍋里蒸餾，得到了一大缸酒水，再加水，把度數控制好后，一稱，足足兩百多斤酒。
一斤酒賣一貫錢，兩百多斤兩百多貫，這么看來，這釀酒，也不比花露水差多少。
當然，把工人多招點，實際上就產量更大。
秦逸很滿意，準備接下來，去租一個店面，來賣酒。
與此同時。
皇宮里。
李世民看著禮部尚書豆盧寬，說：
“科舉可曾出現什么意外？”
豆盧寬搖頭：“托陛下之福，科舉很順利，雍州府上千學子，都沒出什么意外。”
李世民點點頭，說：
“這里面，可曾有一個叫做秦逸的學子？朕聽人舉薦，想看看他的答題！”
這是要準備，給秦逸開后門了。
一旁的長孫皇后笑而不語。
那豆盧寬點頭：“臣給陛下找。”
隨即，看著身旁下官拿的一大疊答題，找了一會兒后，拿出了寫有秦逸名字的，隨即給了李世民。
李世民接過，說：
“你先下去！”
豆盧寬點頭下去，李世民則是把答題打開。
一邊打開，一邊說：
“哼，那個秦逸，還不是要靠朕？沒有朕，他什么也不是，這次朕為了麗質給他個功名，下次見到他，看他還敢出言不遜！”
一旁的長孫皇后苦笑，對于秦逸和李世民這兩個誰看誰都不爽的冤家，她也實在無奈。
李世民繃著臉，隨意瞥了瞥試卷，說：
“你看看，這寫的什么字，也太丑了，就這樣的字，他能寫出什么好的答卷……嗯？”
話未說完，他眼睛一瞪。
“陛下，怎么了？”長孫皇后疑惑。
李世民緊緊盯著答卷，不敢相信的說：
“這……這是那小子答的？他居然……居然答的如此優異？這怎么可能？”