嬌娘帶著自己的丫鬟走進長平酒樓，正值午時，店里人來人往，非常熱鬧。
長安正好在一樓，看到眼前的女子時，不覺驚艷了一下，女子一身紫衣，眉目妖嬈，眼神卻很純凈。
正值晌午，店里的伙計有些忙不過來，長安親自上前招呼，將人帶上了三樓。
嬌娘隨著長安走進包廂坐，下，細聲道：“我第一次來，姑娘給我推薦幾個吧。”
長安問了她的忌口，笑著給她推薦了幾種女子愛吃的，“還有一道甜點，叫作雙皮奶，是用牛奶做的，滑嫩爽口。”
嬌娘聽著這最后一道，像是公子上次給她帶回來的，便頷首道：“那就這幾道吧，多謝姑娘了。”
長安對她的談吐挺有好感的：“那我就先下去了，夫人有什么事，可以拉門前的這跟繩子，便會有人來。”
出了門，長安讓歸青吩咐廚房先做這個房間的。
歸青應了一聲是，連忙下去了。
長安只遠遠見過嬌娘一次，是跟顧之恩在一起游湖時，那時她還感嘆，顧縣令有個美嬌娘，后來才知道這嬌娘只是顧之恩的姨娘，嬌姨娘。
確實是人比花嬌，但是難得的是心性純善。
……
平日長安都住在酒樓的后院，歸笙和歸青也跟著她住在這兒。
歸笙每天負責開門關門，初春的早上，天氣有些微涼。
他打開門又看到了門外的李槐，“快進來吧。”
“哎。”
歸笙搖頭笑了笑，這小子，每天來得最早走得最晚，倒是個肯干的。
李槐從后面打了水就開始忙活起來，長平酒樓開的工錢比其他地方都要多，雖然有時候忙了點，但是該有的休息時間不會少，因此他格外珍惜這份活兒。
今天是發工錢的時候，大堂里的人是每月一兩銀子，這已經是在州府的工錢了。
李槐拿到錢心里忍不住的喜意，這筆錢拿回去，可以夠家里生活好一陣了。
長安也給了歸笙和歸青一人一袋錢，兩人是她的心腹，自然給的最多。
“歸笙，在州府的事情準備的怎么樣了？”如今知順縣的長平酒樓已經步入正軌，她早就決定開個分店到州府去。
只是州府人多地廣，很多方面還要考察清楚。
“已經選定了幾個地方，不過州府的物價不一樣，如果我們要在這個時間把分鋪開過去，恐怕……”
他沒說完的話長安知道是什么意思，以他們現在的積累，恐怕會把所有錢砸進去，但是舍不得孩子套不著狼，當初開這個酒樓她也是所有錢都投進去了。
而且她向來不做沒把握的事情，長平酒樓，不管是開在哪里，即使是京城，她也能讓它獨樹一幟。
只不過，現在遠不到開去京城的時候。
長安：“我明日親自去一趟，這里就交給你了。”
歸笙：“是，小姐放心。”
第二日一早，長安就和歸青坐上馬車前往州府。
游掌柜是她之前招攬的管事，被她派去州府后一直跟歸笙交接這邊的事情。
游掌柜接到信后就一直在城門口等長安她們來。
“小姐。”
“嗯，游掌柜辛苦了。”
游掌柜連忙道：“不辛苦，應該的。”