• 第39章 麻辣蝦(1 / 1)

    輕咳一聲,“我下次一定注意,你看這兩只大……龍蝦,我們回去,我倆一人一只!”

    白小小已經將龍蝦殺了,不然萬一醒過來怎么辦!所以也盡快吃掉!

    小三眼睛一亮,“我要麻辣大……蝦!”這能稱之為蝦嗎?小三瞅了一眼那兩只碩大的蝦,也不是龍蝦,這就是河蝦!

    但是很大!很大!和龍蝦也木有區別了!

    雖然品種不一樣,但在蠻荒,這也許就是河蝦和龍蝦的祖宗吧!

    白小小抱著兩只大蝦返回自己洞穴前,開始清洗大蝦,從空間之中拿出小刷子和剪刀,用小刷子,在龍頭下刷洗龍蝦全身,隨后用大剪子剪去須叉,去除蝦頭,然后去除蝦線,然后切成一段一段的,泡在清水中待用。

    兩塊干姜去皮先切薄片,再改姜絲,最后切成姜末,蠻荒還沒見過大蔥,但是小小空間有啊,所以拿出兩根大蔥切蔥末。

    之前部落給她的算和辣椒也都在,剝兩頭大蒜,蒜瓣去處根部,用刀背拍碎,辣椒是用的前些日子她曬的干辣椒,用剪刀剪成絲狀。

    再講其他的調料準備好,放在一邊,隨后才開始燒熱鍋。

    油倒入鍋內,然后小火慢炸干辣椒絲和花椒,不用等花椒變黑,將姜末,蔥末,蒜末倒入炒鍋撥炒。

    出香味后加入白砂糖和鹽,改大火,倒入控水后的蝦,環鍋內壁倒入適量料酒,翻炒幾下,倒入約兩茶匙醬油,和少量醋,翻炒幾下,此時的蝦基本由深紅色變為鮮火紅色,正慢慢入味,所以要持續翻炒。

    白小小也在感慨,調料多就是好啊,這要是在部落做,肯定好些東西不能用,不行,得趕快找到蠻荒中這些調味料,醬油什么,也得早點做出來!

    醋和酒都用到米,這個得先找到米!

    白小小回神,繼續翻炒,改中小火,并放入適量白胡椒粉,椒鹽和雞精。

    “幸好切成一段一段的了,不然一整個下去得啥時候熟!所以大蝦最好還是直接蒸!”白小小看了看鍋內,總結出大蝦的吃法。

    香噴噴的麻辣蝦出鍋,“這是你的!”這只是一只的量,小三喜歡辣,但自己不太喜歡辣!

    所以剛才就蒸上了,還得繼續蒸一會!

    這邊小三已經開始,“好吃!這大蝦好嫩啊!特別鮮美!入口即化好不夸張!”小三覺得太好吃了,果然是沒有污染的蠻荒,才能吃到這些。

    這邊白小小的蒸蝦也好了,紅彤彤的,白小小熟練的去除蝦線,然后頭剝離,頭里面那應該稱之為蝦黃還是什么的,白小小從來不吃直接扔掉,只吃白嫩嫩的肉,但這一只,她就吃不上了!

    實在太大了!

    小三那邊已經吃完了,瞪著圓滾滾的眼睛看著白小小,“想吃?”

    小三點電腦袋,當初就是因為吃被自家小小勾引……啊呸……吸引的!

    雖然它是系統,但也可以吃的!而且他就是喜歡吃!超級喜歡!

    白小小自己也吃不上,所以將自己的蒸蝦分出一半給自家小三,兩人嗷嗚嗷嗚吃的香!

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