• 第七十九章 馬華(2 / 2)

    想到這,何雨柱就有點想笑。

    李主任想給自己畫餅,結果吃了自己給他畫的餅。

    一時間何雨柱也沒想到啥辦法。

    就說:

    “主任,您就幫我每樣弄10斤好了。”

    “沒有下次了吧。”

    張主任有些不放心的問。

    “沒有了,就這一次,以后再想其他辦法。”

    何雨柱想著大不了從空間里面弄出糧食出來偷偷研究。

    最多以后當個稀有調料。

    做招待餐用。

    回到廚房后。

    何雨柱拿起書仔細的研究了起來。

    這時已經有人提出改良味精的制作方法了。

    用糧食作為原料。

    書中明確描述了其想法:

    用玉米淀粉、大米、小麥淀粉、甘薯淀粉。

    通過微生物發酵、提取、精制。

    看到這,何雨柱就想了起來。

    這好像是65年后味精的制作方法。

    現在因為條件所限,沒有做過實驗。

    看到這,何雨柱有些傻眼了。

    這淀粉自己倒是會弄。

    這東西要是純手工弄,那個就太麻煩了。

    程度都要經過不少道。

    洗滌、磨碎、.篩分、分離、清洗、脫水。

    目前也就只能少量制作了。

    這麻煩的程序自己肯定不去弄。

    前面重的就交給馬華。

    當作對他考驗。

    自己雖然有收他為徒的想法。

    但該走程序還是得有的。

    架子該擺還是要擺。

    后面篩分之類的細活就交給劉嵐了。

    徒弟么,使喚就是了。

    “劉嵐,你去倉庫把這些東西領來。”

    何雨柱把單子遞給了劉嵐。

    過了一會。

    劉嵐把東西領來了。

    “師傅,您弄這些東西干什么。”

    劉嵐開口問了問。

    “做一些研究,也不知道能不能成。”

    “別愣著了,先把這些洗干凈。”

    何雨柱先是對劉嵐說了一下,然后就朝邊上喊了一下:

    “那個誰,馬華,你也過來幫下忙。”

    沒想到何雨柱會叫自己。

    馬華一下沒反應過來。

    還是旁邊人推了他一下,才趕忙過來幫忙。

    之后有幾個人在議論:

    “你們說何師傅是不是在考驗馬華。”

    “現在還不好說,看忙后何師傅態度。”

    廚房有人還是能看出來何雨柱有沒有收徒打算的。

    “怎么說?”

    有人不解的問道:

    “你們看那胖子,獻了幾次殷勤了。”

    “何師傅叫他幫忙也不含糊。”

    “事后就隨手指點他幾下。”

    “找你幫忙,給你好處,這不很明顯嗎?”

    “這就表明不想和你扯上關系。”

    廚房的人一想也是。

    看到馬華過來了。

    何雨柱對他交代著:

    “把這些洗干凈后,紅薯切成塊。”

    “之后找個棍子,棒子之類把它打成粉。”

    “明白了嗎?”

    “知道了何師傅。”

    吩咐完馬華又對劉嵐說:

    “你去找個平搖篩,等馬華打好后進行篩分。”

    “篩分過程中要加水洗滌。”

    “......”

    “最后進行脫水。”

    看劉嵐有些迷糊,何雨柱讓她拿個本子把過程記下來。

    “有什么不懂的就過來問。”

    “還有如果你一個人忙不過來的話,就叫馬華幫你。”

    何雨柱說完就去休息了。

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