回到辦公室，何雨柱找了一個新的本子。
記錄自己知道的每樣菜的由來。
寫著寫著他無法自拔，美食背后的故事確的確令人回味。
有人說美食有著帶我們回到過去魔力。
還有人說美食是文化中最容易理解和溝通的東西，知味賞味也是一種對文化的理解和接受。
寫的時候何雨柱自然而然地想到了一部紀錄片。
舌尖上的Z國。
這片子就通過美食的側面。
很好的展示了我國人的儀式、論理、趣味等方面的文化特質。
后世有統計，外國人最感興趣的是國內的美食，其次才是服裝、功夫等。
何雨柱也不知道自己能走到哪步。
自古以來廚師在國內都被認為是伺候人、低下的活。
想要改變何其難。
就像國內斂財為啥那么厲害。
因為這是自古流傳下來的文化，刻在國人血液里的東西。
普通的老百姓幾乎都有有權不用、過期作廢，撈一筆的想法。
何雨柱表示盡人事聽天命。
下午沒事的時候何雨柱開始拜訪圈內的人。
他首先去的是藥膳李長功李師傅家。
對于何雨柱的到來他還是蠻意外的。
因為何雨柱一般也就節假日來跟他走動走動。
何雨柱此來有兩個目的：
一是更好的結交李師傅，高端的私房菜怎么能少得了養生。
養生與美食的結合可以說吸引力十足。
足以稱得上大殺器，自己怎么能不握在手中。
二是問問李師傅腌人藥膳的問題。
李師傅雖然詫異，但他還是打趣道：
“什么風把您這位大主任吹來了。”
何雨柱將東西放下笑呵呵的回應：
“這不是想李叔您了嗎。”
李師傅瞪了他一眼：
“滾蛋，老子又不是黃花大閨女，有什么值得你想的。”
“你小子一出現準沒好事，不是惦記我這，就是惦記我那。”
“逢年過節你就坑我一兩個方子。”
“我這點家底都快讓你掏空了。”
何雨柱撓了撓頭，好像還真是這樣。
自己每次來都會纏著李師傅交教自己點東西。
李師傅算是比較開明的人，不像另外幾個老頑固。
跟自己討論菜的時候都小心翼翼，生怕他偷學。
李師傅知道自己兒子和徒弟天賦有限，高不成低不就的。
隨著何雨柱地位越來越高，他的想法又變了。
他在賭，賭何雨柱的未來。
因為何雨柱告訴他學藥膳主要是為領導調理身體和治療男人都懂的隱疾。
目前看來，李師傅賭對了。
何雨柱年紀輕輕就當上了食堂主任，前途一片光明。
這是李師傅愿意教何雨柱的原因之一。
另外在他的想法中何雨柱總不能放著領導不當來開藥鋪吧。
更重要的是過兩年家里的藥鋪會被收為國有，自己也會變成國家工。
以后用得著何雨柱的地方多著呢。
何雨柱將許大茂的情況說了下。
李師傅沉默了好一會，然后嘆了口氣：
“當年你問我有沒有這種方子的時候我就猜到你小子要使壞。”
“讓人絕戶，天打雷劈，我思前后給你了一個閹割的方子。”