悲情城市播放完后，周采詩抬起右手一看手腕上面的表盤，已經到了該吃晚飯的時候。
她笑瞇瞇地對石原正雄道“想吃什么我請你。別說什么你不習慣被女孩子請，這里是臺北，是我的地盤。”
“行。既然來了臺北，那么自然就不能夠錯過一樣帶有臺灣標志性的美食，牛肉面。”石原正雄直截了當道。
“你就不能夠有一點更高的追求嗎”周采詩直言道。
“一份面，雙份牛肉。你要是帶我去高級餐廳吃飯，那我就不去了。”石原正雄是面露笑容道。
“我不但帶你去吃牛肉面，而且還帶你去逛臺北的夜市。在夜市上面，可是有著臺灣不少的各種美味小吃。你對我這樣一個安排，高不高興”
周采詩知道他是山珍海味吃膩味了，想要換一換口味，更重要的一點是，她看出了石原正雄想要領略一下臺灣人的普通生活道。
“高興。牛肉面這一個作為臺灣的美食名片之一，據我所知，并不是臺灣本來就有的東西。
牛肉面的起源，雖然說法各有不同，但有一種說法就是來自于中國大陸的四川zg市。那一個地方有個出名的菜，叫做燒牛肉。
不但如此，而且還是一個盛產井鹽的地方。制造井鹽是需要一種從地下深處抽取上來的鹵水。
而能夠帶動機器轉動的動力就是牛。自貢那些有大量的牛。牛累死了，自然就會被人吃掉。
鹽工分到了牛肉，牛雜，混合在鍋子里面一煮，再加上自己釀造的井鹽，花椒，辣椒等等，就做出了燒牛肉。
一些四川自貢籍的人眾跟著老蔣敗退到了臺灣的同時，自然也就把這一種家鄉菜帶到了臺灣。再經過后來的一些改良，和面一結合，從而就有了今時今日的臺灣牛肉面。”
石原正雄笑容不改的侃侃而談。自己還真不是信口胡謅。他采用了前一世留在腦袋當中的記憶來進行了講述。
央視的美食紀錄片舌尖上的中國當中有一集就是講到了四川自貢燒牛肉和臺灣牛肉面的歷史淵源。
周采詩只是沖著他眨巴了兩下眼睛。她雖然是土生土長的臺灣人，但是還真不清楚牛肉面到底怎么來的。
據她所知道，不只是臺灣有牛肉面，而且中國其它地方也同樣有牛肉面。只不過，臺灣牛肉面最為出名而已。
周采詩難以置信道“你說的這些是真的，還是假的”
“真的。臺灣牛肉面之所以最出名，那是在于臺灣牛肉面當中的牛肉分量還是有的，全然不像康師傅紅燒牛面一樣。
哪怕大陸其它地方也有牛肉面，也完全沒有臺灣牛肉面那么多的牛肉，可能就三四個小的牛肉粒。”石原正雄有一說一道。
“你怎么這般清楚”周采詩越發好奇了起來道。
石原正雄平靜的回答道“輕井澤集團旗下的狀元郎黃酒廠就是浙江紹興。當初，我可是”