“葉老板肯定不看向往的生活,否則就不會覺得黃老師是在客氣。”
“先客氣一番,等會兒再套路套路,黃老師奈斯!”
“走過最長的路就是黃老師的套路。”
“葉老板真是太善良了,善良的人兒啊!”
.........
很快,還特地宰殺了一只雞,所有的原材料都洗凈備用。當然殺雞的場面并未播出,畢竟場面有點血腥。
隨即,黃雷找了件圍裙給葉逸穿上,再將提前準備好的食材拿出來。
““包燒”是源自傣族的一種烹飪食品的方法,用新鮮的芭蕉葉作為烹飪工具,把食材包裹嚴實后放在炭火上慢慢烤熟,比普通的燒烤需要的時間更長一些,味道也更好。”
“不僅能保留食材的原汁原味,也會使得調料能更好地融入食材,吃起來軟嫩多汁,并且還帶著芭蕉葉的香氣,讓人百吃不膩。”
葉逸低沉的嗓音和標準的普通話,宛若深夜美食節目的主持人一般,細致的講解這包燒和普通烹飪方式的不同。
黃雷聽得在一旁連連點頭,通俗易通,很容易理解。
直播間的觀眾也不由自主的仔細的聽起來,雖然不懂廚藝的人有很多,但他說的細致,她們也能聽得懂。
一邊說著,葉逸手中的刀開始處理食材。
把小蔥、蒜、洋蔥、紫蘇、香菜、小米椒、香茅根、檸檬全都洗凈切好。
右手輕輕握著菜刀,隨著巧勁,手腕帶動菜刀快速的切菜。
“蹬蹬噔!”
富有節奏的聲音響起,而葉逸手中的刀更是快的驚人。
繞是有黃小廚之稱的黃雷也看的目露驚嘆。
僅僅是懂了!
做菜的方式很容易學會,可刀工是需要長期苦練才能得到提升的。
葉逸的刀工很巧妙而高深,黃雷都有點自愧不如。
一瞬間,黃雷對這道包燒雞腳筋的期待更高了!
聽到切菜的動靜。
閑來無事正在聊天的眾人十分好奇,悄咪咪的湊到廚房門口來偷瞄。
楊蜜不著痕跡的觀察著,就看到這幕。
葉逸神情平靜,同時十分專注,切菜的手速極快,有點看不清楚動作。
但能看到案板上的食材被很快的處理好。
將切好的菜裝進一旁的碗里,再開始處理其他的食材,再富有節奏感的響起了“蹬蹬瞪”的聲音。
而一向自詡刀工十分出眾的黃雷,看到葉逸現如今露的這一手,也難免暗暗擦汗,不敢比較。
“老葉,你這刀工確實很棒啊!”
“呵呵,這六年來十分專注的鉆研廚藝,無他,唯手熟爾。”
葉逸呵呵一笑,隨口說道,手中的動作并沒因此而停頓。
黃雷看的認真仔細,但眼睛還是跟不上速度。