齊掌柜冷笑：“井水不犯河水？如果另一個地區的人進了你們家的豆腐和豆腐腦，跑到荷花鎮賣咋辦？”
似錦點頭：“的確會有這種可能，那我們跟外地的買家簽合約時注明一條，不許在荷花鎮賣豆腐和豆腐腦，這樣齊掌柜可還滿意？”
齊掌柜眼珠一轉，又有了主意。
到時他自己派人偽裝外地人，在荷花鎮賣這兩樣食材，就能找似錦夫妻巨額索賠了。
所以得把這方面的違約金寫進去，而且違約金要定得高高的。
當他把自己的想法說出來后，得到了似錦兩口子的支持。
“如果是我們違約了，就應該賠償違約金。”
說到這里，良笙話鋒一轉，“不過如果是齊掌柜惡意布局造成我們違約的假象，齊掌柜不僅要承擔巨額違約金，合約也隨之終止。”
齊掌柜徹底傻眼了，這一條寫進合約里，他就沒辦法再暗算這小倆口了。
……走一步看一步吧，如果有機會暗算他們還是要暗算的。
自己堂堂悅來酒樓的掌柜兼東家，怎能被一對泥腿子給壓制！
雙方好不容易簽訂了合約，似錦借著把合約放在身上的機會，將合約扔進了空間里，就和良笙一起離開。
齊掌柜到底是生意人，剛才和似錦夫妻為了各自的利益劍拔弩張，可這時卻換了一副笑臉，殷勤備至的送他們離開。
看見他們的騾子車后面掛的野味，齊掌柜笑著道：“能把那幾只野雞賣給我嗎？”
上次賣野味給他，他那么難纏，良笙又怎會還賣野味給他。
搪塞道：“不好意思，這些野味已經有酒樓預定了。”便帶著似錦走了。
夫妻兩來到集市上去，良笙負責賣野味，似錦在他旁邊賣鹵味和豬血。
似錦的鹵菜很香，攤位一擺下來，就立刻有人過來問價。
還紛紛好奇的指著豆干問是啥。
似錦耐心的給他們解釋，還用小刀把豆干切成丁，請顧客品嘗。
說一千，道一萬，都不如讓顧客品嘗來得直接。
顧客嘗過都說好吃。
有些人打聽價格。
似錦伸出一根手指：“100文一斤。”
不少人都嫌價格有些貴，舍不得買，羊肉才50文一斤。
羊肉是肉，鹵豆干再怎么好吃也只不過是素菜，那還不如拿100文錢買兩斤羊肉。
似錦的其他鹵味是野豬肉鹵的，聞起來比鹵豆干還要香，可是也更貴。
雖然想吃的人不少，可是囊中羞澀，也只能咂巴的嘴巴離開了。
普通人吃不起似錦的鹵味，有錢人還是吃得起的。
有的大戶人家的采買會買些鹵味回去給主子嘗嘗。
不過有錢人不多，因此似錦的鹵味賣得很慢。
良笙的野味賣完了，她的鹵味還有一半。
良笙見她生意不忙，也就沒有幫著她賣，而是和人聊天，打聽這鎮上哪個大夫醫術了得。
又花了半個時辰，似錦的鹵味總算全賣完了。
至于豬血，物美價廉，而且在很多人眼里是葷菜，很多人愛吃，所以早八百年就賣完了。