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    第111章憑實力單身(3 / 4)

    打算以后有機會再慢慢勸解,不能真的讓她一直單身。

    一輩子這么長,沒個伴侶,人生會很難熬。

    又過了兩天,屋后半畝地的南瓜有的已經成熟了。

    似錦種的是高產南瓜,哪怕半畝也有兩三千斤。

    南瓜的做法似錦會的不多,只會做南瓜粉蒸肉、南瓜餅、煮南瓜,其余的一概不會。

    她摘了個五六斤重的南瓜,用刀剖開,把里面的南瓜籽拿出來放在太陽底下暴曬,曬干了就能當種子。

    當然,那種不飽滿的,即便當種子也發不了芽。

    然后把一半南瓜又一分為二,讓青菱給里正和族長送去,讓他們就煮著吃,給點油鹽就行了。

    前世家里的老人就喜歡這樣吃。

    她則把留給自己的那一半南瓜做了十個南瓜餅,又煮了一盤南瓜。

    她種的是高糖的板栗南瓜,吃起來又甜又軟糯,味道非常好,特別是做成南瓜餅,用油一炸,更是外酥里嫩,可口致極。

    過了一天,又到了給鹵菜鋪送鹵料濃湯的日子。

    一大早,似錦就摘了一個南瓜,帶上已經冰成冰塊的鹵料濃湯,和青菱一起出了門。

    先去了鎮上送了鹵料濃湯,然后去了縣城鹵菜鋪送了鹵料濃湯,最后去了鴻運酒樓。

    鄧掌柜聽到伙計通報就立刻迎了出來,笑瞇瞇道:“夏娘子肯定又有新食材了。”

    似錦笑著道:“我要謹守承諾,一有新食材就往您這里送。”

    “這次是啥?”

    青菱把抱在懷里的大南瓜給他看。

    鄧掌柜摸了摸下巴:“金黃色,看起來很好吃的樣子。”

    說著就吩咐一個伙計去拿刀切一塊給他嘗。

    似錦笑著道:“這個是南瓜,不像西瓜是水果,這個是蔬菜,得做菜才好吃。”

    鄧掌柜問:“怎么做菜?”

    “蒸和煮都可以。”

    鄧掌柜立刻讓廚子去做給他嘗嘗。

    似錦道:“讓我的丫鬟來切瓜吧,我們還要里面的瓜子。”

    青菱把那個南瓜放在廚房的案臺上,手起刀落,一分為二,然后把里面的瓜子全都挖走。

    鄧掌柜請她主仆兩個去他的議事房坐等南瓜菜。

    夏天天氣熱,菜很快就能燒好。

    不一會兒,火炬就送上來一盤蒸南瓜,一盤煮南瓜。

    不管蒸南瓜還是煮南瓜都軟糯香甜,口感很好,鄧掌柜吃得很滿意,只是覺得這么烹飪沒有看相。

    酒樓做生意,每一道菜肴講究的是色香味俱全,好吃沒用,還得好看。

    鄧掌柜問似錦:“就這兩種烹飪方法,沒有第三種烹飪方法?”

    似錦點頭:“有的。”

    鄧掌柜微笑著道:“還是老規矩,一個方子五兩銀子。”

    似錦擺擺手:“這兩個方子不收錢,送給鄧掌柜。”

    少賺五兩銀子對她又沒有什么影響,但是能拉近和鄧掌柜的關系。

    似錦把南瓜餅和南瓜粉蒸肉的做法當場寫了下來。

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