南方山區會做玉米飯，北邊叫玉米面叫棒子面，玉米屬于粗糧。
而現在已經進秋拿出新鮮玉米不好解釋。
所以何雨柱就把，老玉米放到蒸鍋里蒸軟，在把新鮮玉搗碎一起蒸。
好了、再把玉米在一次搗碎，手工揉成餅，放入打碎的黃糖，放鍋里蒸一次。
等明天天氣好了，放出去曬一曬，在用油炸一下，味道就像吃餅干。
做好后，把餅放在干凈的被套上攤開
等看明天天氣，好點的話就曬一曬。
不行就放火旁邊，反正是為了烘干水分。
清晨
何雨柱走出房門發現，初陽已經照射大地。
趕緊洗漱完畢后，把玉米餅拿出來曬在房頂。
把梯子又拿回自己屋里檢查了一下，才鎖上房門往黑市趕去。
輕車熟路的來到那漢子旁蹲下問道：“哥們、糧食要不。”
菠蘿：“只收票、賣票、不要糧”。漢子輕輕搖頭道
何雨柱把煙拿出一根遞了過去說道：“我每十天可以，拿出一千一百斤玉米出來，不知道哥們有沒有門路，不讓你白幫忙給你一成好處費”。
張波心里想，這家伙在糧食局倉庫上班，這膽也太大了吧。
每十天一千一百斤，遲早倉庫讓你搬空。
不過他也不擔心，各有各的門道，幫忙介紹一下，自己又不吃虧。
菠蘿：“可以！不過每次你必須，給我現錢結清”。
張波站起身來，往胡同深處走去，何雨柱跟在身后。
來到一個小四合院門口，張波輕敲了五下門。
里面探出一個頭來問道：“菠蘿你小子，過來做什么？”
菠蘿：“我找五爺，有筆生意要談。”
對方見何雨柱是與張波一起的，就打開了房門放兩人進去。
一路來到后院，看見一位中年人，給人第一眼感覺就是眼神十分犀利。
五爺：“你小子來這里做什么？”五爺問張波道。
菠蘿：“五爺、這位說他十天就能拿到一千一百斤棒子，讓我幫忙介紹”
五爺：“喔！這位小兄弟，看著面生啊！哪里高就。”
何雨柱：“高就不敢當！也是幫人辦事，混口飯吃”。
五爺：“糧食干凈嗎？”
這意思就是出了事，你能保證甩的掉尾巴，不牽連大家的意思了。
不然怎么干凈，現在糧食都是管控的。
何雨柱：“你放心每次交易，你準備好錢，我把糧食運到這附近來，不拖累你。”
一次一千多斤，現在沒有車幫你運，你得自己想辦法，拿到這邊來。一路還得躲避紅袖章。
總不能說我賣你糧，你來糧食局墻邊，等著我幫你扔出來。
那tm不陪你盜竊了嗎？
五爺：“好！你知道這里的價格吧！”
“知道”何雨柱不就是九分錢嘛！剛剛路上叫菠蘿的，這人和他說過了。
五爺：“那你每次準備好，就到菠蘿這小子那里，他會來通知我”。
商定好后，何雨柱走出小四合院。
他發現從頭到尾，這位叫五爺的，沒有一絲的驚訝！與興奮。
這可不少了一千多斤糧呢，而且自己還要運到這附近。