下班
何雨柱與馬華、劉嵐一路說笑著往廠門口走去。
還沒到大門口，就已經看到二十條長龍一樣的，隊伍緩緩向前移動。
還有同志在維持秩序。
剛剛走到隊伍前面。
“女同志排這邊”說著指著劉嵐到
前面檢查非常快，不耽誤大家下班，工人也非常配合檢查，每個人的覺悟都很高，也有些人被檢查出帶了不屬于自覺的東西，被保衛科帶到一間屋子關了起來。
何雨柱心想李副廠長這也太快了，上班第一天，就給工人一個深刻的映像。
到何雨柱也讓保衛科簡單的收了身，走了去處。
今天還要把自行車，送還給婁曉娥，何雨柱騎上自行車就走了。
書店門口婁曉娥正俏生生的站門口。
看見何雨柱來后
婁曉娥：“唉，傻柱今天我想吃你做的菜了，一起去菜市場逛一逛。”
何雨柱趕緊馱著婁曉娥往菜市場走去
菜市場豬肉供應處，來得太晚已經沒有太好的肉了。何雨柱挑了一斤瘦肉。把不要票的豬蹄買上六個。
現在人們都喜歡大肥肉，反而豬下水或豬蹄、豬蹄、這些沒人喜歡。也還便宜。肉的話不管肥瘦一個價。
今天給婁曉娥嘗嘗，豬蹄的味道。
回到婁家
婁母：“小何今天也來啦、這臉怎么弄得”
何雨柱臉上還沒好，得過幾天。不過婁曉娥想吃自己做的菜，那自己肯定得幫她做。誰家媳婦誰心疼。
何雨柱：“媽，這是被人誤傷的，快好了沒事”
有些事沒必要說給他們知道，事情鬧大反而不好。
婁母、婁父叮囑了一番，讓自己以后小心云云。
來到廚房后把婁小娥推了出去，
何雨柱：“今天呀，你就等著吃就行，不用幫忙、以后有的是機會一起做飯”
婁曉娥臉上一紅走了出去。
何雨柱開始忙碌
姜蒜切片，泡椒切段備用鍋中，倒入適量清水，加入豬蹄料酒，焯水備用。
到水撈出豬蹄沖洗。鍋中加入食用油，油溫五成熱依次放入花椒、泡椒、泡姜、蒜片、豆瓣翻炒，之后加入豬蹄翻炒，放入白糖桂皮香黃豆翻炒。
最后蓋大火煮、小火慢燉40分鐘。
先把豬肉切成丁，用醬油、料酒、少許雞蛋、淀粉、小蘇打抓勻，腌制半小時。蔥姜蒜切指甲大的片，加入醬油兩勺、料酒一湯匙、淀粉調勻成一碗汁。
把辣椒段和花椒放入鍋中、炸至顏色變深。放入腌好的肉丁翻炒，加入辣椒面，繼續翻炒。
炒肉丁成熟。倒入碗汁，翻炒均勻、最后加花生米，翻炒一下即可出鍋。
何雨柱叫婁曉娥來幫忙端菜上桌
何雨柱自己端著燉豬蹄的鍋
婁母：“柱子，你這手藝有長進了不少，今天有口福了。”對何雨柱豎起了大拇指。
婁父：“我也嘗嘗這、豬蹄的味道，以前都沒吃過”婁父拿起筷子夾了一個豬蹄。
好肉一般都是有錢人家吃的。
下水和骨頭多得地方，沒錢人家買回去嘗下味道反正不貴。
不過經過一段改良后這些東西慢慢的就成了潮流，這里不多說