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    第一百一十九章 羊肉湯(3 / 3)

    “我們能不能不說他?煩死了!”

    “好好好,不說他了,不過秋意你挺壞的啊!”

    “哪里壞?”

    “你看著我和小智做蛋糕,不但不指點一二,吃了還一個勁地夸好。”唐寧表示不滿:“其實你才是專家啊,你心里都偷笑壞了吧?”

    “那真沒有,天網做這個和現實做這個,完全是兩回事兒。其實我覺得,你們男人才真是虛偽。”

    “怎么說?”

    “就你跟曹主任那樣!你剛剛都想把他撕了吧?還笑嘻嘻跟他握手。他怕也是對我們不以為然,還送了我們半車的花,虛偽!”

    “我這叫不把情緒帶入到工作當中,跟你搞科研時一樣,所以不叫虛偽。他才是真虛偽,他和你很熟悉嗎,送什么花啊他?!”

    “那我們一會兒半路將它們扔了!”

    “那也不至于,起碼可以把基地酒店大門布置起來嘛。”

    ……

    ……

    資州的羊肉湯館是當地的特色,高湯以三岔湖的鯽魚用紗布包好,加上豬棒骨、羊棒骨,羊肉羊頭一起熬煮而成。

    羊肉好后撈起切片,湯卻要繼續熬著。

    羊肉還要另外入油鍋,加姜粒爆香后,放點點鹽、胡椒、茴香粉調味。

    爆好后倒湯煮開后,湯色變得雪白,放蔥起鍋。

    廖記老店的鼎鍋里,湯一年四季不斷火,只有加料加水的過程,里面的羊骨和湯似乎永遠取之不盡用之不竭。

    一盆原汁原味資州羊肉湯,湯鮮味美,香氣四溢,滋補宜人,配上一干一生兩個辣椒碟子,加上鍋里的羊肉、羊雜、羊血,讓唐寧大呼過癮。

    “這才像樣!”唐寧對張秋意招呼:“秋意快嘗嘗,這一鍋一千貢獻點,太值了!”

    這個貢獻點是資州的,換到蜀都也就五百,在塔層里也就一盤小炒牛肉的價格,這里能吃到一大盆。

    張秋意端著小碗喝著羊湯:“是挺不錯的,可怎么給小雨她們帶回去?”

    羊肉湯吃完還可以往湯里下蘿卜、青菜、粉絲一類素食,掌柜的一邊上菜一邊說道:“這個簡單,我們有小湯桶,可以打包的。客人拿回去用我們配好的調料炒一下,將湯倒進去,自己配點菜蔬就可以了。”

    張秋意問道:“這活羊從哪里能買?要是能自己養也不錯。”

    “哎喲這個可就難了。”老板說道:“這羊是以前地方品種,叫‘火疙瘩’,大同時代就是保護性地區標志產品,聽說后來還發生了變異,味道更美,肉質更嫩了。”

    “這羊喝三岔湖流過來的水,吃資州城外的草才這個味道,聽說蜀都引進過去,味道就不如我們這里。”

    “那就別廢那個勁了。”唐寧說道:“老板,一會兒再給我們打包兩鍋,帶走。”

    “那敢情好!”老板也開心:“要是覺得好,下次你們再來!”

    老板走后,唐寧笑道:“這趟算是沒有白來,上次來蘆堇非要鬧著吃烤串,那是壓根就沒搞明白什么才是真正的好東西。”

    張秋意的小臉在湯鍋的蒸汽下紅紅的:“下次帶她們一起來。”

    唐寧看著張秋意:“別說,少了她們倆的鬧騰,像我們現在這樣,突然感覺,也挺好的。”

    張秋意的臉更紅了,埋頭喝湯掩飾,低低地說了一聲:“嗯。”

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