李大成正在魚塘邊上撒草料,選選看見小東家從山腳走過來,趕緊放下手上事應了過去。
“小姐”李大成彎著腰對著莫雨璇問禮。
“我看這大片魚塘挺不錯,可否帶我轉轉講一下?”
“當然可以,小姐這邊請”李大成聽小姐稱贊他的成果,他很高興,熱情地招呼著莫雨璇往魚塘走去。
“小姐,這是魚塘,魚塘現在養著的是草魚鱸魚還有鯰魚,這三種魚好養,只要喂草基本都可以長得很肥”李大成指著一個魚塘說道。
“這邊是蝦塘,我們這里的人大部分不喜吃蝦,做法就是白灼或者是蒸,口味淡又有腥味,大家并不愛吃,所以只養了一個小池塘,酒樓不收這些蝦,我們只能在街上散賣”
京城地方烹飪方式都以蒸煮為主,對蝦并不熱愛,京城人口味重,烹飪方式單一,并沒有更好的方法烹飪蝦。
李大成又一一介紹了其他魚塘,總共魚塘大大小小加起來有八個,主要是養魚為主,佃戶們是集體干活,收成后便平均分配銀錢,這是李東提出的點子,因為魚塘收魚不是一個人或者自家人能處理得來的,得有人養有人收有人去賣,只有人多才能完成得了這事情。
莫雨璇跟著李大成了解了魚塘的情況,也虧得大家齊心協力,魚塘收成不錯,不過李大成說若是佃租魚塘就不能佃水田,不然對魚塘就不上心了。莫雨璇對此很意外,李大成說這是李東提出來大家商議決定的,莊子的佃戶都是李家莊的人,怕有人鬧事,就提出了這個方法。
魚塘是個有收益的盈生,因此佃戶賣了魚就會去種糧食的佃戶買糧食,一舉兩得,也是因為如此,李家莊的人比其他莊子村子上的人更加齊心,畢竟誰都不愿意本來落到自己口袋的錢轉眼到了別人的口袋。
莫雨璇對李東好感度蹭蹭往上升,也打定主意重用李東。
莫雨璇帶著半夏回到了莊子,差人提水沐浴,這兩日一直往山上跑,累的手腳都不是自己的了,這具小身體就有些受不住了。
半夏也回去歇息更衣,曉春這兩日都留在莊子上,她被莫雨璇安排在莊子上去了解莊戶的情況,看看是否有有手藝的人,把有手藝的和品行好的人都登記造冊,日后莊子上做果子生意時需要有人來做。
曉春把冊子拿給莫雨璇,又詳細的介紹了李家村的情況,曉春把任務完成得不錯,細心周到,甚至有些莫雨璇沒有想到的,她都了解了個透徹,莫雨璇對此非常滿意。
莫雨璇又叫來老李和李貴、李東三人,把她大概的計劃都與兩人說了,但是這事目前還不能有其他人知道,囑咐三人一定要保守秘密,待時機成熟就會開始運行,三人熱情高漲,充滿干勁,又再三保證不會走漏風聲。
末了莫雨璇還囑咐大家目前不要上山,一定要等候她的消息,以免別人察覺出什么,另一方面也是怕大家惹上麻煩,畢竟不知道山頂上那人會做出什么事。
莫雨璇把事情交代完就去看張白子,來到張白子的院子里,張白子正在搗鼓著藥材,院子搭起了架子晾曬著之前挖回來的草藥,藥材并不多,但不妨礙張白子的專心。