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    第176章 咸陽菽乳,鴻門宴(1 / 4)

    咸陽。

    望著面前潔白如玉的菽乳,秦騰得意的笑了。卓草未曾誆騙他,這菽豆浸泡后以石磨磨出汁水,經過點鹵形成豆花。再將水濾除后,然后壓在紗布內,擠出多余水分,形成菽乳。

    “家長,這就是菽乳?”

    “嗯。”

    “此物能吃嗎?”

    “你說呢?”

    “看起來白白嫩嫩的,就像是……”

    老管事發出LSP的嘿嘿壞笑。

    秦騰則是懶得理會他,淡淡道:“這法子汝勿要外傳,這間屋子以后就用來做豆腐。再找些宗族內嘴嚴實的人來做,萬萬不可泄露方子。”

    “吾省的。”

    老管事頷首點頭。

    而后便拿起湯匙,隨手挖了勺菽乳。仔細品嘗,也沒嘗出有什么味來,還有股怪怪的酸味。吃起來口感倒是頗為嫩滑,頗為獨特。

    “中午老夫要宴請賓客,便以這菽乳為主。”

    “庖廚……不會做吧?”

    秦騰順手取出菜譜。

    這可都是他從卓草那搶來的。

    紙現在不稀奇,家家戶戶都能看到。可這菜譜,卻是卓草精心所著。他看過菜譜,雖說字丑了些,可他覺得他上他也行。他治大國都可,遑論烹調小鮮?

    “交予庖廚,他們自會烹煮。”

    “唯。”

    ……

    時至晌午。

    一輛輛馬車停靠在內史府前。

    來來往往的儒生瞧見后,皆是面露驚奇。

    “今日內史騰何以設宴款待百官勛貴?”

    “聽說得一奇物,要請朝公諸卿品鑒。”

    “奇物?”

    “聽說名為菽乳,以菽豆而成。白嫩如玉,爽滑可口。不論何種方式烹調,都頗為美味。此次設宴款待,為的便是推出這菽乳。”

    “呵!菽豆不過牲畜所食,有何好吃的?”

    有儒生不屑譏笑。

    關中地區還是比較富裕的,種菽豆的不多吃的就更少了。他們更喜歡吃麥黍粟米,菽豆用水加鹽烹煮用來佐酒還差不多。偶爾嘗嘗的很多,天天吃的真沒幾個。倒是飼養戎馬,需要用到大量的菽。

    “這菽乳,出自左庶長草之手。”

    “嘶……”

    “哧溜!”

    剎那間,眾人齊刷刷的倒吸口涼氣。

    更有甚者擦了擦嘴角的口水。

    別誤會,他們對卓草沒興趣。

    只是卓府飯食頗為美味,有人聽商賈說愿出價千錢只為吃上頓。天上飛的水里游的地上跑的,全都能烹調成珍饈美味。府上庖廚的廚藝,甚至比皇宮御廚都要強百倍。有人曾出價兩金,只希望能把卓府庖廚帶走,結果卻是被庖廚抄起殺牛刀趕出府外。

    他們對卓草是出了名的死忠!們能活下來,是因為昔日卓媼發善心。若非卓媼出手相救,他們早就餓死成枯骨。每年卓媼忌辰,他們都會去墳地掘草禱告祭祀。

    對他們來說,卓草不光是一家之長,更是他們的兄長。卓草待他們如手足,也從未為難苛責過他們。就沖這份感情在,他們也不可能為些錢糧而離開卓府。

    況且,他們又不是傻子。

    卓草現在是如日中天,混的風生水起,年紀輕輕便已爵至左庶長。就是皇帝讓他們去皇宮燒飯,他們也得考慮考慮后再去。

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