肉質軟嫩，鮮嫩多汁，而且料汁的味道很好的浸入到雞肉的纖維里面，麻辣鮮香，雞肉還帶著一絲絲回甘，這味道，簡直太好吃了。
周安良眼睛一亮。
“嗯？不錯啊！你這朋友還是個大廚，厲害，厲害啊，比四季樓的燒雞還好吃。”周安良夸贊道。
聽自己老爹這么說，周天宇也好奇的吃了一口，果然，不同凡響。
“要是在四季樓，這一道菜至少要五兩銀子。”周安良抿了一口酒說道。
“你啥時候有這么個大廚朋友？”周安良看向自己的兒子。
“嘿嘿，認識不久，我幫了她一點小忙，這菜是今天她送的。”周天宇回答道。
“不錯，不錯，以后可以多去買點菜回來吃，這個雞不錯，要是有泡菜就更好了，可惜啊。”周安良說道。
“等我幫你問問吧，我也不知道他會什么。”周天宇嘀咕道。
本來是打算攻略一下楊凌的周天宇，這兩天都在思考自己的人生。
本來么，一天沒啥愁事，花花錢，逛逛街，有時候讓自己老爹罵的沒辦法了讀讀書，小日子也過的挺好。
可是楊姑娘的妹妹說自己是好人，君子，楊姑娘說自己彬彬有禮溫文爾雅，周天宇就想著，是不是自己也應該當真做個君子？
剛去過了楊凌的鋪子，再去也是不好，又沒有什么合適的理由，不過自己老爹說想吃什么泡菜，倒也是個理由。
楊家鋪子。
那一大鍋雞湯，楊凌自然不會浪費，新的菜單已經選好了，就是開水白菜。
雞湯還需要加以獸骨繼續熬制，知道湯色清亮，味道醇厚才行。
選用尚未成熟的大白菜菜心，用高湯燉煮，便成了這道開水白菜。
不過，這只是簡單的處理方式，要是以楊凌巔峰的那個境界，這高湯的配料就要很多，需要以不同的手法熬制數個小時，再把白菜雕刻成一朵可以綻放的蓮花才行。
不過，現在楊凌沒有那個心思，只是為了不浪費那一大鍋雞湯而已。
經過前兩天的積累，楊凌這個小小的鋪子已經在木棉巷里小有名氣。
已經有人起大早就為了看看今天這鋪子是不是會有新鮮的花樣了。
果不其然，牌子放出去的時候，就吸引了很多人進店體驗。
這開水白菜和別的川菜不同，清淡典雅，湯味濃厚，不油不膩，很是清爽。
兩百文一道開水白菜，只是一個小時的功夫就賣光了。
周天宇為了不唐突，還特意起了個大早趕上了今天的菜。
吃完了菜的周天宇，小聲的問宋凡：“小弟，你姐姐呢？在下有事問她。”
“公子稍等，我去問問。”宋凡笑了笑，便去問楊凌。
楊凌耐著性子，裝出一副女人樣來見周天宇。
“楊姑娘，叨擾了，在下今天過來，只是問問姑娘，知不知道一種叫做泡菜的東西？”周天宇問道。