這味道如同天外音籟，繞梁三日不絕于耳一般，在你的舌尖舞動跳躍，讓你三日都念念不忘。
“我原本還擔心，用了大蒜、茴香、洋蔥和辣椒這幾種味道強烈的配料，會讓這道菜失去本味，卻沒想到這位師傅卻將該有的風味保留住了，但主味依舊是牛肉本身的肉香。”
“輔料在發揮自己香氣的同時，也在更好的突出肉香，而且這牛肉外焦里嫩，不論是腌制的時間，還是煎的火候都絲毫不差，點睛之筆就是最后的辣味，慢慢翻涌，絲絲入扣，吊人味蕾！”
林清讓的一番話，可謂是對屠川的手藝贊不絕口，毫不掩飾此菜給他帶來的驚艷。
只見余桑淺沖著林清讓點了點頭，顯然兩人心中的想法一致了。
林清讓回身看向聶靈兒，微微一笑，道：“靈兒啊，林伯伯秉著公平公正的態度，還有對食物的敬畏，就直說了。”
“林伯伯直言便是。”聶靈兒淡定的應，其實心里已經有答案了。
林清讓道：“李師傅的菜很出色，但今日是屠師傅技勝一籌，這道【繞梁牛肉】更為驚艷！”
屠川贏了李知秋！
聶靈兒臉上笑意猶在，淡淡的點了點頭，對于這個結果，她并不意外。
倒是姚天河和溫玉松心生不服，兩人紛紛拿起筷子夾了一塊牛肉吃下，卻在品嘗過后紛紛愣住了。
果真是無與倫比的美味，對比李師傅的【金汁鮰魚】，屠川的【繞梁牛肉】不論是在風味的層次上，還是調味的難度上都更顯技術上的純熟。
兩人為李知秋可惜，但也不得不承認林清讓的評定結果，這一局，確實是輸了。
反倒是李知秋坦然得很，當下竟是笑了一聲：“輸便輸了，屠師傅廚藝不凡，確實有自傲的本錢，這一次切磋，我李知秋心服口服！”
“承讓了。”屠川淡淡的應了句，語氣依舊如常。
“但是……”誰知李知秋話鋒一轉，也毫不客氣的繼續道：“你縱使是贏了我李某人，但要和靈兒比，怕是還差得遠呢。”
一句話，讓屠川的臉色沉了三分。
“既是輸了，就莫要逞口舌之能了。”屠川冷冷的道。
“哈哈……”
這一聲笑，竟是林清讓笑出來了。
屠川看向林清讓，這位頗有經驗的老饕，對于他剛剛中肯的評判，自己還對他有些好感呢，此時為何而笑？
卻見林清讓對著屠川笑言：“屠師傅，你廚藝出眾自是不假，這盤【繞梁牛肉】已經足夠證明你的實力了。”
“但我吃過靈兒做的菜也有幾十道了，我實話實話，若這道【繞梁牛肉】能代表你現在的廚藝水準，那要和靈兒比，無疑是以卵擊石，你必輸無疑！”
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