• 212.真正海鮮(2 / 2)

    當然計劃中的黃瓜拌海蜇沒了,新鮮海蜇不適合食用,需要脫水處理。不過這無所謂,他們收獲夠多。

    羅冰心先煮了貽貝,她只用了一點水,貽貝在蒸煮過程中會往外吐水。

    不管貽貝還是扇貝,他們都提前放入水桶里吐過泥沙了,所以很干凈,煮熟后陳松嘗了嘗,貝肉入口沒有別的感覺,就是個鮮!

    將貽貝撈出來后,湯水被眾人一人一小杯給分了。

    陳松從沒品嘗過這么鮮的東西,這貽貝湯真是絕了。

    吃著貽貝他們又繼續煮牡蠣,這個收獲多,大大小小一鍋子。

    正煮著牡蠣呢,羅冰心拍了拍額頭道:“忘記了,我還帶了黃瓜、西紅柿、生菜和蘿卜呢,一起用來做個菜?”

    陳松搖搖頭道:“算了,生吃吧。”

    萊茵把釣上來的海魚剖肚做了清理,魚腸魚泡之類的東西扔到海灘上,迅速就有飛鳥掠下來搶走。

    波哥拍打著翅膀叫了兩聲,嚇得其他準備飛來的海鳥趕緊四散開來。

    萊茵用小刀挑著魚腸遞給它問道:“嗨,波哥,你要吃這玩意兒嗎?”

    波哥揮舞翅膀給他后腦勺上來了一記:小伙汁你幾個意思?我能吃這埋汰東西?

    清理干凈的魚用長竹簽穿了放到篝火上烤,撈到的小魚小蝦也可以這么處理,一根竹簽可以串上好幾條小魚,炭火一烤沒什么腥味,全是魚肉香味。

    牡蠣很快熟了,一群人聚集在一起吃牡蠣。

    對吃最是積極的白哥混入里面,但當它發現吃的是牡蠣后就沒興趣了,搖搖頭倒退著走了出去:這個是石頭,不能吃。

    毫無疑問,這些牡蠣味道極佳,不過煮熟后倒是有了點腥味,還好他們帶了檸檬,往里點入一點檸檬汁,有腥味也能壓住。

    野生牡蠣口感好,蒸熟后糯糯軟軟,幾個人搶著吃胃口更好,一鍋子的牡蠣沒多少肉,被他們很快吃了出來。

    白哥看他們吃的那么開心難免好奇,饞蟲又被勾了上來,后面便也湊上去想吃一口嘗嘗。

    這時候牡蠣已經被吃光了,剩下的都是牡蠣殼,它不懂牡蠣要吃肉的道理,就撿起個牡蠣殼塞進嘴里。

    嘎嘣一聲,牡蠣殼粉碎,它也差點腦震蕩。

    一嘴巴子的碎石頭,白哥憤憤的吐掉,發誓以后再也不吃這玩意兒了,它起身走到篝火旁,全心全意的守起了烤魚。

    大大小小的螃蟹被扔進篝火里硬烤,很快殼子便通紅了。

    剩下的鍋子沒用處,羅冰心換成了個平底鐵鍋,在上面倒了一些鹽,把剩下的扁足海螺和其他貝類放在里面做了個鹽烤小海鮮。

    除了烤魚慢一些,其他的速度都很快。

    陳松嘗了嘗鹽烤扁足海螺,這個是美味,海螺肉本身極為筋道,加上弄鹽巴烤熟口味更是要重一些,越是咀嚼越是有香味,可把他給吃美了。

    最后的硬菜是烤海魚,萊茵抹了好些油,烤熟后魚皮略微有些焦黑,剝掉后里面是黃白色的魚肉,那叫個肥美!

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