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    第三百一十話莊子上做粉條(2 / 2)

    宋秋就打算現吃現挖的,客棧里用著,作坊,莊子這里,大家每天都吃唄。

    本來也是好東西,不比白菜蘿卜差的。

    豬圈她打算一功夫就直接建個五大間的,到時候買上十頭小豬仔欄起來,喂到明年底,頭頭都是大肥豬,賣還是自己殺,都是好的。

    另外再欄上兩個羊圈,喂上幾只羊,羊崽她都找好地方了,村里趙家喂那么多母羊的,上她家買羊崽去就成。

    還有,她還打算喂上幾頭牛。

    天知道她有多饞牛肉。

    可惜,雖然這個地方,這年頭牛肉一斤不比豬肉貴多少,但一般也買不著啊

    牛倒是多,但不管是耕牛還是別的什么牛,都是在官府報備過的,不準濫殺,除非病死或者老死什么的,去官府登記說一聲,好了,你這牛就可以光明正大的吃了。

    一頭牛,誰家也吃不完啊,都是會拉去賣的,這個時候,才能買的著牛肉呢。

    她往鎮上去了這么多回,也沒哪回碰上有牛肉賣的。

    這年頭,牛還是好使,大家都愛惜,病死老死的就難得一遇了。

    嗯,當然,她自己喂上幾頭牛也不能隨便濫殺的。

    不過,自家的牛,什么時候病死什么時候老死,咳,至少她能最先知道嘛。

    到時候她可不賣,都留著自己吃。

    還有好些跟牛有關的菜色,她都機會在客棧里做上呢

    宋秋溜達了一圈,也不用她上手去搭豬圈的,溜達著就爬上了山頭去。

    看著這漫山的橘子樹梨子樹還有柚子樹,那一個個果子都壓彎了枝椏。

    這么多橘子橙子柚子梨子的,全擱著熟了掉在地上爛掉也是可惜。

    要是摘了拉去賣,這得費多少功夫,還占人力,這橘子五文錢三斤,梨子更是一文錢兩斤,買的人都不稀罕的。

    宋秋琢磨了一下,還是做果醬好了。

    她的雙皮奶似乎還是挺受歡迎的,或許她可以去鎮上盤個小鋪子,專門賣雙皮奶

    正好手里頭如今有那么多銀子,也是要置辦產業的。

    嗯,先去把鋪子盤好了,再帶人來掃蕩這些果子。

    宋秋把農莊前前后后都溜達了一圈,一邊想著事,大致都想得差不多了,回廚房去,這會兒,已經煮出兩大桶粉條來泡水冷上了。

    看了看那粉條,做的還是不錯的。

    宋秋夸了一番,讓大家都按這個樣子來,然后也沒有久留,喊了杜傳福,就一起離開了莊子。

    回到松山河邊,茶棚已經上客,宋秋看了一圈,今兒酸辣粉照樣很受青睞,似乎還有鎮上聽著這好評專門往這兒來嘗嘗的。

    宋秋想著她的酸辣粉套裝可以開始準備了,明兒就往鎮上去一趟吧。

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