蔬菜來的時候余桃本著能省一點是一點的想法帶了不少，別說五兩了，一兩都沒畫完，余桃把剩下的銀子給江嵐，江嵐填上，三百一十文。
余桃是個睜眼瞎，她也看不懂江嵐寫的什么，江嵐笑：“沒正式開張之前這些賬就是記著讓大家熟悉，都不算數。”
江嵐下廚，余桃打下手，大山已經燒好了水，在給雞褪毛開膛，趙云峰和趙三福買了許多柴，在外面碼柴。
余桃聽吩咐把豬肉羊肉全切成薄片，豬肉用醬油，胡椒，黃酒，姜末，花椒，白糖腌起來，牛肉切成塊二用油和鹽腌起來。
江嵐把大米和花椒混在一起干煸到微微發黃，給三福讓他搗碎。然后把腌好的豬肉和米粉混在一起攪拌好，放在蒸鍋上開蒸。
又切了三個番茄，灶里減柴，鍋里放油放糖先炒了牛肉，牛肉變色放進去八角，桂皮，姜片，香葉，等肉香味飄出放進去一大半番茄炒出番茄汁，再加柴蓋鍋蓋燉牛肉。
因為鋪子之前也是酒樓，灶臺有四個，江嵐又開始斜切大蔥做蔥爆羊肉，最后一個灶蒸了滿滿一鍋米飯。
蔥爆羊肉做好，江嵐炒了番茄雞蛋，干煸豆角，油炸茄子，蒜蓉青菜。
素菜炒好后粉蒸肉和番茄燉牛肉也都好了，擺在鋪子里最大的一張桌子上鋪了滿滿一桌子，每個人面前一碗壓的實實的白米飯，人坐齊后大家都目不轉睛的盯著菜。
江嵐：“開飯吧！”
大家以迅雷不及掩耳之勢開始吃，一時間顧不得說話。
扒了幾口后，趙云峰嘴里塞的滿滿的，險些說不出話，給江嵐豎著大拇指：“師傅，你做的飯怎么這么香！”
現在正值午飯時間，外面路過酒樓的一輛馬車停下，陳老爺看了看酒樓，明明是關門未營業，為什么里面那么香！
作為資深吃貨陳老爺可是吃遍臨昌縣大大小小的飯店，這么香像是羊肉，還有蒜蓉比較明顯，陳老爺有種下車去拍門的沖動。
跟著的小廝深受陳老爺器重，最懂得投其所好：“老爺，聽說這個酒樓被縣令千金的朋友買下了，大概再有段時間就開業了。”
這是陳晴晴日常跟閨秀往來時“不經意”透露的消息，陳老爺：“既然還沒開業，走吧，去醉云樓。”
余桃一向矜持注意形象，也吃的有些忘乎所以了：“妹子，這是豬肉？”
雖然是看著江嵐蒸上去的，她還是不太相信，豬肉怎么能有這么香的味道呢？又軟又嫩，江嵐不怎么餓，一般做飯的人都吃的不多，她點頭：“叫粉蒸肉。”
“師傅我對咱們得飯店越來越有信心了！”
趙三福跟著猛點頭，小新在一邊慌著拽粉蒸肉的蒸籠：“就剩兩塊兒了！娘親不要跟我搶！”
小新有些咬不動牛肉，羊肉有火江嵐也不讓他多吃，粉蒸肉他最喜歡了！
但大家也喜歡啊，這不，很快就沒了，余桃把最后兩塊兒夾到小新碗里，笑他：“蒸了兩三籠呢，我再給你們端過來。”
一頓飯吃下來，眾人都吃撐了，小新的小肚子都吃的鼓起來了，江嵐摸了摸，讓他捧著小肚子在院子里轉悠消食。
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