江嵐準備賣涮羊肉之前就預料到了這種情況，涮羊肉很簡單，甚至如果百姓家里有鍋具，自己就能在家支了鍋子做著吃，香滿樓最多湯里比別家多幾種香料罷了。
趙云峰細數：“臨昌縣里比較大的酒樓都陸續開始賣涮羊肉了，大概有五家，有兩家價格還比我們低。”
由于香滿樓的采購是直接從趙家村采購，成本算低的，價格并不貴，其他酒樓如果存心搶生意，菜價可以壓低，反正也虧不了多少。
江嵐不擔心，面上云淡風輕。
剛剛眾人聽了趙云峰的話面上都憂心忡忡，看到江嵐淡然的樣子心中稍定，怎么可能有東家搞不定的事，大家都對江嵐有股盲目的信心。
“沒事，我還有秘密武器，先這么著，我再教廚子幾個新菜，天越發冷了，也快過年了，涮羊肉吃著暖和，生意不會差到哪去。”
香滿樓該開門營業了，大家收拾收拾要出發，江嵐讓大家先去，她要帶著小新去交作業。
江嵐回院子里，帶上給隋先生的禮物，小新練的厚厚一摞大字以及兩本詩集，東西有點多，想起吳蔚總一身輕松的樣子，江嵐又升起了買下人的念頭。
到了西廂院，隋先生正在躺椅上看書，隋先生對小新一向不嚴厲，小新很喜歡隋先生，噠噠噠的跑過去，抱住隋先生的胳膊：“先生我回來啦！”
隋先生早就知道了，他花白的胡子翹了翹：“每天兩張大字寫夠了沒有？”
江嵐把大字雙手遞給先生，先生一頁一頁仔細翻看，點點頭：“不錯，看這字長進很大。”
隋先生心里感嘆：真是個省心的學生，之前的女學生都沒有小新省心，聰明，好學，自律。
抬頭看看小學生略瘦了些依然圓滾滾的笑臉，越看越討人喜歡。
小新得了夸獎，眼睛亮亮的：“先生我還學了很多詩呢！”
小新向江嵐要過詩集，翻來，一字一句給先生念：“好雨知時節，當春乃發生……”
念完把書合上，又背了一遍。
先生慈祥的看著小新，聽他背完：“嗯，那你知道這首詩什么意思嗎？”
這難不倒小新：“好雨似乎會挑選季節，降臨在萬物萌生之春……”
先生贊許的聽完，看向江嵐：“你娘教你的？”
沒想到江嵐有此才華。
江嵐汗顏，她雖然也是受過九年義務教育的，但古詩的注義她也背不下來，只是大概懂，講出來怕是有些困難。
“是路上一個同行的朋友閑來無事，教小新得。”
小新把兩本詩集塞到隋先生手機：“先生，這上面的我全會了！”
隋先生這下吃驚了：“一個三歲多的孩子能每天兩篇大字，還能一個多月學兩本詩集？”
看樣子學的還很不錯。
隋先生覺得他還是低估了小新的資質，以后的課程可以適當快一些。
他不由摸了摸小新的腦袋，對江嵐說：“孺子可教啊！”
江嵐放心的把小新交給隋先生，自己去了香滿樓。
香滿樓一樓坐了八成的座位，吃涮鍋和吃炒菜的各占一半，不像以前，九成都是來吃涮羊肉的。
江嵐思索了下，把油炸小酥肉和獅子頭的做法交給了上次那個年輕廚子，明天掛出上新菜。
雖然其他酒樓也有涮羊肉，但部分嘴巴刁的老客還是來香滿樓，別看只有幾味香料不一樣，他們也吃的出區別。
今天陳員外沒坐雅間，坐了樓下，跟幾個朋友一起喝小酒吃羊肉聊天。