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    第1633章 慰問上電視上(3 / 3)

    李楓說道。

    “再來一個紙包雞,對了石頭碰雞蛋能做嗎?”

    李楓點了幾個菜,問道。

    “能啊,你來一份?”

    “來一份。”

    李楓笑笑。“那再來一份炒湯圓。”

    說著又加了兩個菜,張鳳琴攔著。“三子,不要太多菜,吃不了。”

    “那行就這樣吧。”

    “好嘞,現在就給你準備。”

    “哥,那個三下鍋是什么啊?”

    李彤小聲問道。

    “這道菜可不一般,是張佳界當地一道名菜,原料豐富,主要是有豬肚,牛肚,肥腸,地豬頭肉等肉,加上土豆,黃瓜,西紅柿等素菜,做法有兩種,干鍋和湯鍋。”

    “一般年輕人喜歡干鍋。”

    有老人家和孩子一般選湯鍋,李楓笑著介紹道。“這天氣最是適合吃三下鍋,里邊十多種材料,熱氣騰騰,咕嚕咕嚕冒著湯泡,葷素都有,愛吃辣椒多放點辣椒。”

    “哥你說的我都要流口水了。”

    張佳佳點點頭,好想吃啊。

    “石頭碰雞蛋呢?”

    名字挺怪怪的,李彤嘀咕道。

    “石頭碰到其實按著字面意思。”

    李楓笑介紹道。“把石頭在鐵鍋炒的滾燙,澆上植物油,再把攪拌好的雞蛋糊倒進冒著油煙的鐵鍋中,翻炒幾次,獨特的石頭碰雞蛋就好了,味道還是不錯的,地=外焦里嫩,還有一股石頭清香味。”

    四周食客都給李楓說的吸引住了,不少人心說一會也點一份石頭碰雞蛋。相對三下鍋,石頭碰雞蛋,不上菜譜,不是老吃客人還真不一定知道。

    “兄弟對吃挺有研究啊。”

    “還行,平時愛吃,自己也愛做一點。”

    李楓笑說道。

    “老公我們也來一份。”

    “行,來一份。”

    這一桌七八個人,看穿著是來旅游的啊,幾對夫妻一起過來玩的。

    “再來一個三下鍋。”

    “紙包雞味道不知道怎么樣?”

    李楓笑笑。“還不錯,可以嘗嘗,挺有意思的,看著油膩,其實吃著一點不膩,一般正宗用的事麥稈紙,這種字不光光韌性好,不容易開裂,還具有極好吸附性,安全,綠色。”

    “用麥稈紙包裹雞塊,紙吸收了雞塊油脂,讓雞塊油而不膩,口感還是很不錯的。”

    “最主要價格不算太高。”

    “沒嘗過來一份嘗嘗倒是也新鮮。”

    “真的,那我們也來一份。”

    “哥你還真會吃。”

    李彤小聲嘀咕,李楓敲了一下李彤腦袋。

    突然,李彤指著電視。“爸,媽,嫂子,你們快看。”

    “怎么了?”

    “這孩子大呼小叫的。”

    “電視,快看電視新聞。”

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