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    第三十九章 嫌銀子賺的慢(1 / 2)

    聞言,姜雪卿知道了靈泉水效果出來了,她細嚼慢咽的吃下一塊瘦肉后,放下筷子,淡笑的看著姜父,“月尾一定能吃上的。”

    大女兒說能,就一定能。

    姜父的眼眸亮了亮,又啃了一個肉包子,“一會爹爹吃完就做肉脯,這批我有信心比上一批做得好。”

    第一批他沒有經驗,火候沒掌握好,佐料也放得比較少,這次他會好好按照大女兒教的,一定能做出最美味的肉脯。

    姜雪卿也是信任姜父的,她點點頭,“等爹您多做幾批上手后,我再教您做另一種口味的。”

    之前教給姜父的是做原味肉脯的方法,等姜父上手后,她打算再讓他做好幾種口味,譬如椒鹽、麻辣、微辣等口味。

    “我這邊不太忙,也可以過來幫著做肉脯。”

    冬馨自薦自己,雖是一介婦道人家,她不像一般的村婦只會守著一畝三分田,她十分渴望學到東西,將來也好幫兒子,她不想一事無成,將來拖累兒子。

    “若是冬姨得空了,就過來幫爹爹試吃。”

    姜雪卿笑笑。

    得了姜雪卿的首肯,冬馨更加感激她,別人家的手藝都藏得死死的,只傳家人,不傳外人。

    顯然姜雪卿心胸開闊,為人磊落大方,就連秘方這種手藝也肯分享給她一介外人。

    可見她的氣魄,非一般人能比,瞧著這一份氣魄,甚至連男子都自愧不如!

    幾人都吃飽后,冬馨搶著去收拾碗筷洗碗,姜雪卿也隨她去。

    只有這樣,冬馨才不會顯得拘謹。

    她看出冬馨內心的想法,總覺得欠了姜家一份大人情,也想著做某些小事,好好報答姜家。

    姜雪卿休息片刻后,把整理好要拿去鎮上的東西,一并扛起徒步走去鎮山。

    不坐張哥的牛車。

    她選擇徒步走。

    日后肉脯和果干生意做起來,少不了用到牛車,正好這竹簍的人參賣了,加上上次靈芝賣的還剩余銀錢,可以去市場看看牛車。

    若是價格合適,必然是要買下一輛牛車的。

    要是她忙不過來,也可讓腿腳不便的姜父用上牛車,去鎮上送貨。

    等手頭再寬裕些,得在鎮上買一座宅子。

    一來,方便在鎮上做生意。

    二來,弟弟去書院上學就不用每日鎮上村里兩頭跑。

    打定主意的姜雪卿,腳步加快趕到了鎮上酒樓。

    正巧張掌柜在核算賬本,姜雪卿提著兩只野狐貍走上前,直入主題,不拖泥帶水,“張掌柜,我帶了兩只活的野狐貍來,你給個價格。”

    活物能放在廚房后院暫且養著,等有顧客點了這道菜,直接當日現宰。

    有些客人的嘴吃叼了,一吃便知新鮮與否,做不得假。

    與姜雪卿也合作了兩三回了,雖說這小姑娘帶來的野味數量少,但勝在是活物,也解決了他們后廚對肉質的嚴格要求。

    是以,張掌柜十分樂意與姜雪卿合作,甚至以高出市場價錢收購。

    他巴不得姜雪卿每日都來,笑意盈盈的上前提起兩只野狐貍,掂了掂手里的重量,“成,我讓底下的人提去過稱,一會給你結算銀兩。”

    姜雪卿點點頭,她從布袋掏出一小袋油紙包裹好的肉脯,遞給張掌柜,“這是我家剛做出的第一批肉脯,給您當個零嘴嘗嘗鮮,一點小心意,您收下。”

    “好,那我也就不客氣了,正好我店里前日里從京城進了一批上等生花生,我給你拿一些,你可以留著吃,也可以拿去種,這季節正是播種的好時候。”

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