我一聽就急了，對老板娘說道“別炒呀！不會做我去做”。老板娘笑道“遇到行家了，行！那你去做吧！讓我店里廚師也偷偷師”。我二話不說卷起袖子就往廚房里走去。遇到老灶臘肉不好好整治不里浪費了好食材了嗎？鐘靜和老板娘也跟著走進廚房。我走到廚房拿起臘肉，好家伙，正宗安化柴火老臘肉，看外觀起碼在土灶上熏了三年以上。整塊肉已經干到摸不到一點油了，黑不溜秋的像塊木炭。
“開水”我興奮的喊道，廚房里的三位師傅目瞪口呆的望著我，不知從哪來的瘋子，一進廚房就指手劃腳的。老板娘點點頭道“聽他的吩咐做”。
“白酒，豆豉，干辣椒！鹽！”我把臘肉用開水泡開洗干凈切片把配料撒上后說道上蒸柜蒸二十分鐘就行了。
走出廚房對老板娘小聲說道“還是來一小瓶白酒吧！吃臘肉不喝白酒就是浪費了”，老板娘瞟一眼鐘靜道“你家領導會同意？”
“給他拿吧！拿個大瓶。我也試試白酒配臘肉是不是真的有他說的那么好”鐘靜平靜的說道。
菜上齊后，我招呼老板娘道“老板娘，過來一起吃，蕓蕓臘肉這么做的味道”。
“也好，今天反正生意也不是很好，一起坐坐聊聊。”老板娘拿了套碗筷坐到我對面。我給老板娘和鐘靜倒上半杯白酒，慫恿道“嘗嘗，先吃臘肉再喝酒”。鐘靜夾了塊臘肉放到嘴里嚼了幾下又端起酒杯喝酒。突然咳了起來，我連忙伸手拍著鐘靜的后背說道“慢點！沒人和你搶！喝口熱茶緩緩！”喝了兩口熱茶鐘靜緩了過來，拍開我的手道“有其他人呢！手老實點，讓人看笑話呀！”臉上紅得像塊紅布一樣。老板娘佯裝沒看到說道“臘肉這么吃真的比炒著吃味道好。臘肉的咸味分到了豆豉里面，豆豉的鮮味又進到子臘肉里面。高明！”
吃完飯，鐘靜也醉了，嚷著要去看電影，誰也拉不住。數數桌上面竟然有三個白酒瓶，老板娘也是醉得坐在椅上傻樂。還好買了單。無奈之下只好讓車停在餐廳門口拉著鐘靜走。問鐘靜住哪里她不說就嚷嚷著去看電影，這個樣子的她還能看什么電影？沒辦法只好帶回我家。餐廳離我家公交四站路，所以準備走回去順便自己也醒醒酒。剛走沒幾分鐘，鐘靜哇的一聲開始吐，吐完后似乎清醒了一些。迷迷糊糊的對我說道“老公，我不回家，我要去玩，逛夜市！我要買個大布娃娃每天晚上抱著它睡，不要你這個臭老公。嘻嘻！”本來我也有點頭暈了，聽這么一說頭就更暈了。不由分說招來一輛出租車把她塞進后座自己也進去對司機說了聲“民康路口”。不到五分鐘到了又把鐘靜拉下車拖著她往家里走去。在路上又買了支冰礦泉水讓鐘靜漱口。鐘靜漱口后又喝了幾口水人更清醒了一些，靠在我肩膀上任我摻扶著走。