• 第三十章 烤豬(1 / 2)

    爐子太大不好解釋,這塊鐵板比較小,他們要是問,她就說是從陪嫁箱子里面拿出來的。

    至于陪嫁箱子怎么會有塊鐵皮,那她就不知道了。

    不過幾人顯然不太在意。蕭易軒雖然皺了下眉頭,但是也沒多問,杜詩語心抖了一下。

    最近她有些太猖狂了,拿出來的東西有些多了,再這樣下去,蕭易軒估計就騙不下去了。

    烤豬已經架上烤了,杜詩語看著盆里的雞跟野兔發愁,要不腌起來等回頭帶路上吃?

    “一起烤了,等會還有人過來!”

    蕭易軒仿佛看出了她的為難,提議道!

    好吧,你說啥就是啥。

    杜詩語卻沒打算烤雞,她想吃叫花雞了。

    叫花雞做好了色澤棗紅明亮,芳香撲鼻,板酥肉嫩,入口酥爛肥嫩,風味獨特。

    這是她最愛的食欲之一,用野雞做還是第一次。

    將兔子用腌料腌制上,等會烤。

    將處理好的雞,去除腹中東西,然后清洗干凈,

    先用簽子將雞身均勻的刺全,然后將適量的鹽涂抹在雞全身。

    然后倒入料酒、醬油涂遍雞的全身,再撒上少許花椒,將辣椒切成辣椒丁、生姜切成末、蒜切成末、蔥挽成蔥節,然后將這些材料統統放入雞肚子里面,腌制30分鐘。

    過程看的幾人目瞪口呆,為了防止被發現,杜詩語把作料提前拿出來裝在了罐子里面,說是杜家秘方。

    梁睿杰充滿了好奇,忙道:“我第一次見吃一只雞如此麻煩,難怪蕭夫人做飯如此好吃,不知道有沒有我可以幫忙的地方。”

    “沒事,我一個人忙的過來。你們把烤豬一定要翻滾均勻,等會我弄好了雞,就來烤串。”

    杜詩語挖了一些黃泥,泥土加水調成稀泥狀。

    把腌制好的雞拿出來,用準備好的荷葉包裹住,目的是泥土不會進入雞肉里面去。

    然后再將泥土均勻的涂抹在外面的荷葉上,厚度不要太厚了,不然不容易熟。

    兩只雞都處理好以后,把柴火生起來。一邊烤串,一邊把叫花雞放里面錢,等到燒一個多小時的時候,再翻個面燒一個多小時。

    期間大家可以吃串一起等,而杜詩語也知道了蕭易軒說的那些人是誰了。

    一共十幾個暗衛,從暗一到暗十三,自從找到了梁神醫以后,便來不及找出叛徒了,只能先把人召集回來,回京再說。

    這下杜詩語開始擔心夠不夠吃了,讓其中一個暗衛過來烤串,她回去把菜全部做了,再蒸一鍋饅頭吧。

    好在還有兩個暗衛會點廚藝,幫忙一起做,很快在天黑前吃上了飯。

    桌子放不下,暗衛就圍在一起坐在地上吃,看的杜詩語好奇不已。

    “怎么了?”

    蕭易軒好奇的看著杜詩語盯著自己的暗衛。

    “暗衛不是都應該躲起來的嗎?怎么還會聚在一起吃飯?”

    杜詩語真心好奇的厲害,小說里都寫了,暗衛藏在哪里,一般人都找不到的。

    “這是我吩咐他們出來的,平時藏在暗處,但是總得吃飯,你不是不想浪費嗎?”

    原來如此,杜詩語有些臉紅,自己的小心思被看出來了。有些擔心的說:

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