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    第099章:送給謝春娥的一個秘方(1 / 2)

    蘇映巧眼睛眨了眨,道:“改變包子的做法,做得與眾不同!”

    這個時代的包子,也很單調,就那么幾樣餡,而且做法粗糙,與她在現代吃過的那些包子相比,不止種類少,口感也差遠了。

    謝春娥畢竟賣包子賣了那么多年,蘇映巧自然不會提議她改行,而且包子做出了特色,照樣好賣!

    所以,不一定非要改行干啥!

    蘇映巧覺得,謝春娥要是能夠改變包子的做法,保證口感,那么,肯定能夠甩開其他對手幾條街!

    原因很簡單,包子的歷史發展那么多年,做法卻還是那幾樣,這就說明了,很多人都是不思變的!

    所以,只要謝春娥能夠做出改變,絕對能夠在包子界獨領風騷!

    關鍵,就看她自己能不能改變了。

    聽她這么說,謝春娥微微一怔,“改……改變做法?”

    蘇映巧點頭,道:“沒錯,改變做法!也只有這樣,你才能夠突破現在的瓶頸,贏得新的生機!”

    也是因為關系好,蘇映巧才打算告訴她這些。

    而且她自己又不打算賣包子。

    “可是,怎么改變呢?”謝春娥想了想,也沒有想出個改變的方法,感覺包子好像就那些做法了,還能有別的什么新做法嗎?

    蘇映巧琢磨了一下,回想自己以前吃過的包子,忽然想起了某津狗不理包子,那可是賣得很火的,還弄出了品牌,國人皆知。

    關于某津狗不理包子,她看過一些相關的解說視頻,大概了解做法,只要能夠做出個七八分水平,應該也能吊打這個世界的包子了!

    想要做出與某津狗不理包子同樣水準的包子,應該是不可能的!

    不過,知道了做法,山寨一下,應該還是可以的吧?

    想到了這個,她便打算把自己知道的這個大概做法告訴謝春娥,讓她去嘗試一番,摸索看看,能不能搞鼓出一些水花來。

    于是,她把某津狗不理包子的大概做法告訴了謝春娥,然后道:“你按我說的這個做法去做,興許,會有驚喜。”

    聽她說得頭頭是道,而且介紹的做法也是聞所未聞,謝春娥又是一頓驚訝,感覺蘇映巧知道的可真多,不由道:“張姐,既然你有這樣的秘方,為何不自己做呢?”

    在她眼中,蘇映巧跟她說的這個做法,與“秘方”沒什么差別,居然就這么大大方方地告訴了她?

    蘇映巧笑了笑,道:“這個做法,是我沒出嫁前聽一位賣包子的老師傅說的。他是我爺爺的好友,又因為喝多了酒,有點不清醒,就跟我爺爺說了,我剛好在旁邊,就聽到了。”

    頓了一下,接著道:“那位老師傅在我們那帶包子賣得還是相當火的。只是,他才研究出這個方法,沒過幾年就病逝了,而且還沒什么子女。所以,這個做法也就失傳了。我就大概記得這些,可能也會有所遺漏。但我覺得,關鍵部分我還是都記住了的。”

    “我一直都沒有賣包子的想法,所以,想了想,既然知道這個做法,你又是賣包子的,就我們的關系,不如告訴你好了!”

    “反正留著對我也沒什么用!”

    她也是胡編的,不然不好解釋!

    而且她而今都五十了,就她爺爺那會的事,過去了那么多年,肯定也是沒人知曉了,故而隨便編!

    年紀大也是有好處的,就比如編造一些事情,只要編得合理,就不怕人家去查證,畢竟她完全可以編自己小時候或者是沒出嫁前的事情,讓那些想要去考究的人也沒地方可考究!

    她都這把年紀了,小時候的那些長輩,這個時候早就作古了!

    就她娘家那邊,她要是回去,村里估計都沒幾個人認識她了。

    畢竟,她已經出嫁了那么多年!

    這些年,與娘家也沒什么來往。

    所以,想要去考查,能問誰去?

    聽她這么說,謝春娥也就信以為真了,連連道謝,說:“張姐,不管我做得成不成,都非常的感謝你!”

    “我今晚回家就試試!”

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