“螺螄粉？”鄭向海、陳小花都沒聽說過這東西，有點驚訝。
蘇映巧便去做了兩份過來，給他們品嘗。
這股氣味……
只是聞著，鄭向海與陳小花都不由皺眉。
難怪剛才進店的時候，隱約可以聞到一股奇怪的氣味，但又不知道是什么，也不好問，原來，卻是這螺螄粉的？
見他們皺眉，陳旦旦笑道：“姑姑、姑父，這螺螄粉呢，聞著味道雖然奇怪，但是，吃起來，卻是很好吃的！”
“真的，不騙你們！”
鄭向海與陳小花雖然不喜歡這氣味，但又不好拂了這份好意，于是，拿了筷，開始品嘗起來。
嘗了之后，覺得味道還真的很不錯，越吃越帶勁，于是就將整碗粉都吃完了。
“岳母，這螺螄粉，真是做得不錯啊！”鄭向海拿出巾帕，擦了擦嘴，意猶未盡，“就是氣味確實有點奇怪，只是聞著，不嘗的話，都還以為是什么難吃的食物呢！沒想到，卻是這么美味！”
確實是想不到呢！
“是啊，娘，話說，要是沒有這個怪味，我覺得，可能會更受歡迎。”陳小花道。
她覺得，對于沒吃過的，這個怪味真的能勸退人。
至少，她肯定是屬于被勸退的那一批！
之所以嘗試，是不想拂了母親的面子。
見他們吃得還挺滿意的，蘇映巧笑了笑，道：“要是沒這個怪味，就不是螺螄粉了。它的料就是這樣的，而且，也是這個粉最核心的東西。”
料要是換了，螺螄粉就不是螺螄粉了。
“既然叫螺螄粉，為何沒有螺螄啊？”陳小花表示不解。
粉吃完了，卻不見一顆螺螄？
“這湯底，就是螺螄湯呢！”蘇映巧說著，拿了個比較大的勺子，去鍋里撈了一勺螺螄出來，展示給他們看。
“可是，為什么不撈起來給客人呢？”陳小花還是疑惑。
既然叫這個名字，就應該在粉里加螺螄呀！
然而，事實上，并沒有。
“這……”忽然間，蘇映巧也有點解釋不上來，以前去過的店鋪，也都是只打湯，不打螺螄，所以很多人都以為螺螄粉沒有螺螄，其實是有的，就是不撈起來給人而已，只存在于鍋底。
當然，也有撈的！
但，這樣的店，很少！
絕大部分螺螄粉店，打的粉，都是沒有螺螄的！
眼睛一轉，念頭一動，還是給了自己的解釋，瞎編的，也不知道合不合理，畢竟都沒有仔細地去琢磨過，“這螺螄熬太久了，味道都融在湯里了，再將它們撈出來給客人，也沒什么味兒了，還占位置，所以就覺得不是很有必要。”
嗯，不是很有必要！
只能這么解釋了……