• 第78章 忙碌(3 / 3)

    就這樣,半個小時一趟,安北平一共運送了五趟,才將這五畝花生地里的花生全部運輸完畢。

    等到花生全部收割完畢,安孝忠將費用全部給了開收獲機的師傅,又送了他一包煙,表示感謝。

    開車的師傅笑呵呵接過煙,和安孝忠又聊了幾句,這才趕往下一場地。

    今年村里除了安孝忠,還有好幾家都種了花生,而且數量都不少,因此他們也都雇傭花生收獲機來收割。

    之前趁著休息的時候,張承文咨詢一下開收獲機的師傅,得知他一天差不多能收獲三十多畝地,一天下來,扣除油錢,可以賺個兩千塊錢左右。

    不過這花生收獲機也不便宜,一輛車沒有農業補貼,需要十三萬塊錢,而一年下來也不過賺個四五萬左右,想回本得兩三年時間。

    花生收割回家,需要立刻放到太陽底下曬掉多余的水分,否則花生不耐儲存。

    安孝忠這邊曬著花生,另一邊立刻聯系到花生收購商,以四塊五的價格,將大部分的花生都賣了。

    也虧得安孝忠賣的早,花生的價格進入十月份以后,就一路下滑,跌到了三塊七一斤,讓許多沒有早賣的人后悔不已。

    安孝忠之所以急著出手,是因為前兩年的花生價格實在是太低,一度跌到兩塊五一斤,去年最高也不過才三塊四一斤,今年能賣到四塊五,他自然是選擇毫不猶豫出手。

    不貪的人或許賺不到大錢,但是他也不會太過于吃虧,甚至能小賺一筆。

    賣了花生,安孝忠心里總算是松了口氣,基本上家里已經沒有多少農活要忙的了,最后還省一些紅薯沒有收割而已。

    家里的紅薯種的不多,和玉米一樣,也種了不到兩畝地,主要就是拿來制作紅薯粉和零食吃。

    農村基本上家家戶戶都會種植一些紅薯,如果有養豬的人,還會種的更多,像三姑父,家里就種了十幾畝的紅薯,主要是拿紅薯藤和紅薯來喂豬。

    紅薯這東西,不管生吃還是煮熟了吃,又或者是制作成各種美味的食物,它的味道都非常好,但是它也不能一次性吃太多,否則對人的腸胃不好。

    安北平記得小時候,家里的紅薯除了拿來做紅薯粉,就是拿來制作紅薯條和紅薯片。

    紅薯條是將新收割的紅薯洗凈、去皮、切成紅薯條,然后放蒸籠里蒸熟,再放太陽底下曬,等曬干之后,就會變得非常有嚼勁,適合沒事的時候嚼著消磨時間。

    紅薯片有好幾種做法,有油炸的,也有放沙子在鍋里一起炒熟的。

    不過不管那種做法,都和做紅薯條一樣,要先放鍋里蒸熟,再放太陽底下曬。

    收獲紅薯的這幾天時間,村里家家戶戶上空都飄蕩著紅薯香甜的味道,讓人口水直流。

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