“這里面的地磚,是古代宮廷御用的。”
“這些家具,是以前親王的府邸用的。”何貴一邊走,一邊用英語介紹道。
萊特等人也是驚呼連連,落座之后,就開始上菜,烤鴨是必點的,不過招待所是用的燜爐,不是掛爐。
這些德意志的外國人,哪里見過雕花的蘿卜,孔雀南瓜等等的。
“萊恩先生,為了我們的合作,干杯。”
“干杯。”何貴也倒了一點葡萄酒。
“萊恩先生,這是我出生之后吃過的最高檔的一次,請問我可以拍照嗎?”
“當然。”
何貴巴不得呢,以后這招待所出名了,一般人地位不夠不招待…………不管東方,西方,越裝其他人也越認賬。
其實擺盤的菜并不多,一個一尺五的大盤子,一大半都被裝飾占據了。
舉個很簡單的例子,長生不老,這個一般是壽宴用的,就是肥腸燒海參,燒的軟爛就不老了。
盤子半邊先用蔬菜絲炸過之后,作為草坪,然后胡蘿卜雕刻成圍欄,大雞蛋做成大兔子,鵪鶉蛋做成小兔子放在上面。
另外還有什么大鵬展翅,松鶴延年等等的,一般最少是一尺五的盤子,當然這些一般只有一盤,都在主桌,而且一般的高檔宴會,酒店一般會送的,因為這些寓意付錢就不合適。
今天就弄了一個鳳舞九天,兩尺的大盤子,里面一只鳳凰,這準備就很復雜了,各種顏色有黃色的雞蛋片,紅色的胡蘿卜或者是火腿等等,綠色的黃瓜,還有其他的黑色,紫色等等的,不但好看,還要能吃,但是一般不怎么好吃,就有點咸淡味道而已。
“哇!”
“哇!”
一幫子外國人驚呼連連。
“來來。這是我們內地的松露,我們這邊吃松露,一般都是切片涼拌。”隨后又上了一個大盤子,里面是一片一片的薄片。
這些外國人哪里看到這樣的黑松露,西方一般吃就在烤面包的時候弄點碎屑。
目瞪口呆,這一盤子就是松露?
“這些松露來自于,消失的地平線里面描述的香格里拉……。”
“喔!!!”
“嗷……。”
這些外國人果然是驚呼起來了,詹姆斯的(消失的地平線),在西方可是很火爆的。
“萊恩,您確定?”
“你們嘗一嘗就知道了,這是來自海拔四千米,原始森林的饋贈,只有最專業的松露獵人,才能找到最好的松露。”
何貴說話的語氣很淡,其余人趕緊的品嘗了一番。
“味道很濃郁,比高盧雞的味道要好很多了。”
“當然,這些上面淋的油脂,是半干旱地區的沙丘上產出的,名字叫做胡麻。”何貴說話現在也有藝術了。
在這些外國人的腦海里面,想到的是半干旱的沙丘,長著稀疏的植物。
“這是火腿,用地下數千米深的手工制作的深層鹽制作成的,這一火腿剛好兩年半,是最成熟的時候。”等到推車推出一個個完整的大火腿。
“邁高的,我感覺這是小牛的腿。”
“這種是很多里面才有一頭的,外面的脂肪更厚,發酵的時候油脂會滲透進里面。”