于是點點頭道：
“味道方面還不錯，就是色澤的搭配上需要注意，紅綠必須作為主色調，這樣看起來才會有食欲。”
庖仲庖季兩人聞言立即點點頭，默默記了下來。
這時夏平才從桌子下面拿出一個小壇子，然后隨手遞給鐘安。
鐘安下意識接過，有些疑惑：
“公子，這是何物？”
夏平笑笑：“你打開聞聞！”
鐘安來的時間不長，看著一旁臉色習以為常的趙高，鐘安明白這東西趙高應該是知道的。
這讓鐘安不僅有些期待了起來，點點頭，就將壇子蓋子打了開，然后鐘安就感覺腦袋暈了一下。
一股濃烈的酒香，隨著蓋子打開，瞬間彌漫而出。
“這………這是酒？”
鐘安感覺自己在宮里瞎呆了，充分展現了一個土包子的身份。
夏平見此笑了笑，讓一旁的趙高拿了一個酒碗來，遞給了鐘安笑道：
“嘗嘗？”
鐘安有些遲疑：“公子，這……小人不敢，小人身份卑微，喝這酒，怕把酒糟蹋了！”
夏平臉色一板，道：“在我這里沒有這些講究，本公子已說過，跟著本公子保你吃香的喝辣的，讓你嘗嘗，你就嘗嘗，哪來那么多廢話？”
鐘安被夏平硬邦邦的教訓了一頓，心里卻十分感動，恭聲道：
“小人失禮了！”
話落，鐘安將酒碗倒滿，隨即一口喝了下去。
隨著熾烈的酒水劃過喉嚨，直入胸腹，鐘安直覺得一股熱氣瞬間沖上腦門。
剎那間，他臉色一片潮紅，只覺得渾身瞬間溫暖如同火燒。
倒吸了一口涼氣，鐘安晃了晃有些暈乎乎的腦袋，好像看到了兩三個夏平一樣。
夏平擺擺手，讓趙高扶住鐘安。
還行，沒有吐。
夏平看到很快恢復過來的鐘安，滿意的點點頭。
一碗二鍋頭，瞬間干了，還能很快回過神來，天生的酒量應該還是不錯的。
如此倒是十分適合管理酒樓的。
“如何？”
夏平給鐘安遞了一雙筷子，示意鐘安吃點菜，壓一壓酒勁兒。
“全身如同火燒，只覺得瞬間宛如升仙，相比以前小人見過的美酒，小人今日方知此酒方才算得上酒！”
鐘安夾了一筷子鹵肉，感覺舒服了一些，苦笑道。
他不是沒喝過酒，但是如此烈酒，卻還是第一次嘗到。
夏平嘴角上揚了一下，然后問道：“那你覺得如果這酒放在酒樓里可行？”
鐘安還在回味著二鍋頭的味道，聞言有些猶豫：
“此酒甚烈，自然是好酒，若是冬天飲之，渾身猶如身處火爐，敢問公子此酒造價幾何？”
夏平知道他在擔心什么，就說道：
“一斤糧食大概可以釀酒六七兩白酒，若是溫和一些的則能釀的更多些！”
夏平說的是秦朝的重量，按照后世的計量則只有三兩。
三斤糧食一斤酒，這是民間的老話。
不過按照這個時代的釀酒技術，酒精度只有三四度的酒，一斤糧食就能釀個三四斤了。
鐘安聞言反倒是有些接受了一些，畢竟這酒這么烈，如果用的糧食數量和普通酒一樣，他反倒有些懷疑這是不是假酒了。
雖然這烈酒的釀酒成本要高一些，但是相比龐大的利潤，又算不得什么了。
于是點點頭道：“如此的話，那就需得將價格定的更高一些了！”
夏平不喜歡管這些事情，他只打算看結果，聞言就道：
“此事就交給你去運作了，我只看結果，到時候老高會去收購糧食，然后安排好其他人釀酒！”
“喏！”
鐘安點頭。
知道夏平是打算徹底將這些事交給他了。
第一次感覺到被如此信任，讓他覺得十分有壓力的同時，有充滿干勁。
夏平對鐘安還是很滿意的，拍了拍他的肩膀笑道：
“好好干，本公子看好你！”