“公輸勝，工廠的那副鐵磨一個時辰能夠磨制多少石料？”陳旭轉頭問公輸勝。
“大概在四十斛左右！”
“嗯，換成粟米大概就是六千斤的樣子，這副大水磨的速度要快一倍不止，而且中途還不用休息，怎么著算下來一個時辰應該磨兩萬斤糧食……”
“那豈不是就是近兩百石~”
四周頓時一陣驚呼，許多人直接嘴巴都合不上了。
“兩百石而已，這么大一副鐵磨，一兩石糧食倒進去磨齒都填不平，來人，把上面的磨斗裝上，去工廠糧庫拉五十石糧食過來試磨……”陳旭大手一揮。
“快去快去~”一群人都迫不及待的催促起來，公輸勝趕緊跑到磨坊外面吩咐幾句，就有管事帶著一群人直奔幾里外的工廠而去。
在胡寬的指揮下，幾個工匠抬進來一個木制的磨斗，拿著鐵錘丁零咣當一陣忙碌之后，一個圓形的大木斗被安裝在大鐵磨的頂上，有了這個類似于打米機的進料斗，投料喂磨要比小石磨可方便多了，不然的話還趕不上鐵磨的磨料速度。
半個時辰之后，七八輛牛車嘚嘚而來，車上拉著鼓鼓囊囊的大麻袋，里面裝的都是小麥。
“侯爺，糧食運到，一共五十石小麥！”負責帶隊的管事稟報。
“好，人員到位，開始投料，胡寬，吩咐水壩開閘放水！”
“是，侯爺！”胡寬激動的大聲呵斥磨坊頂上的匠吏，隨著竹笛的聲音和令旗連續揮動，站在水壩頂上的史祿得到命令，指揮幫工將一個水閘慢慢打開，隨著一股清澈的河水從水壩上一個大孔中噴涌而出沖擊在巨大水車之上，靜止的水車開始慢慢旋轉起來，而幾乎同時，磨坊之中大木輪開始旋轉，帶動大鐵磨一起轉動。
“嘩嘩~”隨著鐵磨緩緩轉動，幾圈之后就有帶著麩皮的褐色面粉如同瀑布一般從鐵磨四周流淌出來。
“快投料~”一個工匠大吼。
因為果然如同陳旭所說，幾石糧食倒進料斗，隨著鐵磨的旋轉就如同一個旋渦一般瞬間便落到底部，幾個工奴只能扛著一袋一袋的糧食不斷往磨斗里面傾倒。