莊臣肅然起敬，深刻感受到陳曉卿作為紀錄片導演的真誠和堅守，心中閃過一個念頭，越發強烈。
全場陷入沉默，陳曉卿回過神，看氣氛太沉悶，打趣道：“你剛才說舌尖第三季播出的時候，我正在梅州一家不知名的路邊攤大快朵頤。全然不顧日漸飆升的體重，吃完還不忘撐著肚子點評一句：就喜歡這樣的小店，沒那么多講究。萬般皆下，美食為大。”
拍拍自己的將軍肚，自嘲道：“我就算不做美食紀錄片，本身也骨灰級吃貨，整天不是在吃，就是在去吃的路上。跟蔡先生那種高大上不同，被朋友戲稱掃街嘴。”
“汶川震后第五天，我負責送給養去青川，因為離全世界肥腸的故鄉江油很近，忍不住到小飯館吃肥腸。一口肥腸入口，好吃得睜不開眼。”
“吃著吃著余震來了，人都往外跑，我也跟著溜，可心里卻放不下這碗肥腸，咬著牙又折回去，滿臉淡定吃完，找老板結賬時已找不著人。”
莊臣舉起酒杯，敬佩道：“其實我知道陳老師一直是嚴肅紀錄片導演，拍過20多年紀錄片，也拿過大獎，可惜就是沒火。”
“還記得2007年拍《森林之歌》，那時候高瘦身子扛著幾十斤攝像機跋山涉水，長年蹲在大漠拍野生動物……拍得很美，我很喜歡。”
“哈哈哈，多謝老弟還記得那些陳芝麻爛谷子。”陳曉卿開懷道：“就是因為拍的時候鏡頭足、光線柔，解說詞里按捺不住口水。結果片子一播，淘寶上的松子、蘑菇等山貨突然銷量大增。基于這種另類成功，我才決定拍舌尖。”
“說白了人都有AB兩面，A是真性情，想吃什么吃什么，蹲著站著隨意；而B得在宴會上克己復禮，俗點管它叫裝B。”
“每次從高樓大廈人模人樣回來，都要到薊門一家喜歡的店，點一碗酸臭的螺螄粉，跟老板聊聊天，坐著看來往的車輛。”
“喜歡舒適隨意的市井氣，桌子支在巷子里，旁邊的路燈桿貼滿小廣告，居民不時從身邊穿過，感覺接地氣，生活無比真實。”
“所以我的結論是：最好吃的永遠是人！”
“吃的是人情，吃什么、在哪吃，遠不如和誰吃來得重要。至味只在人與人之間，剛出版一本書，原本起名《最好吃的是人》，審查機構覺得太驚悚，才改成至味在人間。”
莊臣哈哈大笑，想起電視上某個訪談節目，問道：“那個傳說中的老男人飯局？”
“飯局上有老六、王小峰、羅永浩、楊葵、全勇先、王小山……還有柴靜、陳曉楠、馮唐、和菜頭等人客串。”
“當時我沒進飯局時，老六每次拿到菜單，不由分說便把每頁菜單的第六道菜都點完，總是能把每個餐廳最難吃的菜點出來，這也是天賦。”
“他們說自從陳黑子入伙，伙食明顯上一個新臺階，因此我被推舉為飯局生活委員，每次局長老六負責張羅叫人，我負責選館子點菜。”
“以前老男人飯局每周少則一次，多則四五次，湊一起吃飯喝酒互黑，漫無邊際地探討人生，就是不談工作。”
“大家熱絡絡坐在一起，吃口熱乎兒的，有訴說，有傾聽，有互相取暖，也有互黑互損，滿滿的真性情。”
陳曉卿悵然若失，嘆息道：“天下沒有不散之筵席，現在這些飯搭子創業的創業，結婚的結婚，我也搞出讓人饞涎欲滴的舌尖，開始有一些高檔飯局，飯局上有超級大咖，有頂級廚師，菜很高級，可就是吃得……”
“如坐針氈！”
這句話說到莊臣心眼里，與其無聊應酬，還不如獨自享受美食，簡簡單單，干干凈凈。