左手掌托碗﹐右手五指持碗邊﹐跪地后舉起茶碗，恭送至莊臣面前。品一口，皺起眉頭，很苦，遠沒有龍井好喝。
然后輪流品飲，最后將茶碗遞回給茶道師，她鞠躬示意，安靜從側門內退出，繼續煮茶，留下空間讓客人自由交談。
聽說正宗茶道里，絕不允許談論金錢、政治等世俗話題，更不能用來談情說愛，必須裝的清心寡欲，人人都是看破紅塵的高人隱士才夠逼格。
傍晚離開寺廟，挺不錯的感覺，莊臣喜歡這種清凈悠閑的生活，以前過的太累，終于能休息休息。
坐出租車，無比干凈整潔，聽司機說在去年評選出島國三大服務最佳，排名第一的是東京迪斯尼樂園，排名第二就是帝國飯店，排名第三的就是MK出租車公司。
車輛之干凈，用白毛巾用力擦都難以擦出灰塵，司機和藹可親，甚至有種家人般關懷。
打賞小費，下車來到最著名的祇園，傳說中的藝伎花街，至今三百多年的歷史。最繁華十九世紀初，多達三千多人，也是京都名片之一。
走在街道上，腳下是經年累月被人來人往磨到光可鑒人的石板路，兩邊排列著很多小小居酒屋。
每到夜幕降臨，屋外紙燈籠全部點亮，狹小街道響起三弦，夾雜著女性輕盈咯咯笑聲，點燃整個夜色。
隨處可見一些匆匆走過的和服藝伎，奇怪的是臉和脖子沒有畫上那種特殊的白？
惠美笑著解釋，這些肯定都是體驗和服拍照的游客，真正的藝伎絕對不會如此招搖過市！
所謂藝伎，其實分成舞子和藝伎，舞子必須是未經人事的少女，服飾區別在于背后有一塊很大的兜布。
“別看居酒屋很小，消費很高很高！”惠美低聲道：“游客最多來這里看看，只有真正有錢人再能讓藝伎陪著喝酒聊天。”
莊臣擺擺手，哥就是真正有錢人，走！
惠美露出微笑，也很興奮，跟著土豪就是爽，無論是帝國酒店，還是傳說中的御三家，甚至京都藝伎，對于普通島國人來說也只是聽說而已。
來到最氣派的店門口，先斗町，進門簡單交涉，被大廳，三個女孩跪在榻榻米上，屈身給莊臣行禮。
身穿粉紅色絲綢的和服，臉若粉筆蒼白，唇如薔薇鮮紅，頭發上還佩戴著蝴蝶發飾，看起來就像是一件活動的藝術品。
進包間，惠美坐左邊，一個藝伎坐右邊，其他兩個陪著夏龍夏虎。偷偷遞上一張名片，上面寫著美月兩個字。
“這是規矩，作為藝伎是不可以與客人發生單獨聯系，一切都聽茶屋主人，也就是媽媽派遣。”
惠美聽完解釋，翻譯道：“收入也是歸媽媽所有，再根據出場業績，每個月發給薪水。”
莊臣接過，見夏龍夏虎有些手忙腳亂，一位叫百合葉，最后那個叫茉利佳。每人名片圖案居然還不一樣。都印刷在粘帖紙上，可以把名片揭下來，粘帖在自己喜歡的地方。
開始喝酒聊天，惠美負責翻譯，美月是三人中長得最漂亮的，她并不是從小學藝，而是讀完大學之后，被職業所感染，投身于此。
惠美也很感興趣，主動聊天，莊臣樂得清閑，邊喝酒邊聽八卦。每天早上八點鐘必須起床，練習歌舞和學習彈琴，要練習到中午。
吃中午是一天之中最快樂的時光，做飯姐妹們一起吃。傍晚便開始晚上的工作，整理發型妝容，穿戴漂亮和服，等待客人們的召喚。
她們只服務于這家店，很多女孩最繁忙的時候，一個晚上要跑五六個地方。每天工作很晚，甚至要到深夜兩三點才送走最后一批客人。