“里面……不會是？”
葉蓮娜也湊過來，死死盯著里面不停蠕動的白色東西，雙手捂住小嘴，反胃道：“蛆！”
意大利的CasuMarzu，撒丁島特產，招待貴客的美味。扭動的蛆不是不小心放壞了的征兆，而是故意養出來的！
用于促進發酵、分解奶酪中的脂肪。奶酪會變得非常柔軟，溢出汁水，撒丁語叫做grima，意為眼淚。蛆也變得潔白透明，能長到大約8毫米，一大塊奶酪中一般會有上千條。
所以上桌必須要有活蹦亂跳，甚至某些特別健康的蛆還能跳15厘米高。正是因為這種活力四射的feel，讓撒丁人把CasuMarzu視為催情食物……
莊臣感覺嗓子被人重重一擊，差一點吐出來！
在袋子里干嘔幾下，終于緩過勁，感嘆自己還是tooyoungtoosimple。旁邊還有一個東西，也是撒丁人民的壯舉。
SuCalluSardu，也是奶酪，翻譯過來號稱撒丁島偉.哥。在小羊胃里倒入生羊奶，發酵四個月，下面有勇士留言說吃起來很特別：
仿佛混進汽油和氨水的蠟！
墨西哥螞蟻卵、馬奶酒、貓屎咖啡、魚腸子做的魚醬、島國納豆、瑞典甘草糖、美國RootBeer……
其實很多東西都因人而異，比如貓屎咖啡豆，專門讓一種野生麝香貓吃掉咖啡豆后，在胃消化完排泄出來，被當地人收集起來發酵后制成的一種高級又昂貴的咖啡豆，風靡全世界。
納豆更是被認為營養豐富，泰國的榴蓮，嚴禁帶上飛機，但喜歡的人也不少。
有人覺得吃鱈魚的精.子很惡心，但當它被叫做白子時，卻是很多人心中一道美味的日料。
還有很多用昆蟲做成的食物，按照策展人的說法，除了現在常見肉類以外，還有其他更環保、更可持續的蛋白質來源，就比如各種蟲子。
而旁邊展示著一頭豬的模型，全身上下被注射器包圍的豬，象征充斥著激素、化學添加劑的現代工廠化養殖。
莊臣發現很多所謂惡心，不只是味道，還有文化差別。要說真惡心，這些東西遠遠不夠資格。
上次在東京聽李小牧說，美女盛只是入門，還有一種叫金粒餐的更加登峰造極。餐館豢養一些十二三歲的女孩子，每天伺候的好吃好喝，精心調理后取其新鮮大便，放入各種調料腌制，油煎炸后蘸著特制醬料食用。
還有生吃猴腦，活生生掀開頭蓋骨，用熱油一澆，然后……
剛出生的小老鼠一盤，調料一盤。用燒紅的鐵頭筷子夾住活老鼠，老鼠會吱兒的叫一聲，再來將它沾到調味料時，又會吱兒一聲，當放入食用者口中時，鼠發出最后一吱兒
三吱兒！
活鴨放在微熱的鐵板之上，把涂著調料的鐵板加溫。因為熱，會在鐵板走來走去，到后來就開始跳。最后鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下鴨腳裝盤上桌。
就算莊臣再愛吃，這種活生生折磨生命的所謂美味還是不能接受，這才是真正的惡心！