在馮識辛后面來的人不是別人，正是那位小白樓餐館的老板。
而他的到來，讓檔口里攤主瞬間態度發生了轉變。
攤主陪著笑臉用本地話對老人說：“早就給您準備好了，全都給您專門留著的。”
說到這里，攤主還看了一眼馮識辛，然后對老人說：“您看，這邊有人先你一步來問，我都沒有理他的，知道這小黃魚只有您能做的地道。”
老人自然也是一眼認出馮識辛。
而馮識辛還是很客氣地說：“爺爺您好，我們又見面了，不知道您可不可以讓給我幾條小黃魚？”
老人冷冷地問：“你買小黃魚回去怎么做？”
馮識辛也沒有隱瞞，很直接地說：“是這樣的，我母親和妹妹想要吃黃魚面，所以我專門過來買一些，回家去給她們做的。”
聽到馮識辛的話，檔口里的攤主頓時笑著說：“哈哈哈，小年輕，你一個外地人要做黃魚面啊？你會做嗎？”
馮識辛看向攤主說：“會做的。”
攤主眉梢輕挑：“哦呦，年輕人口氣不小嘛。”
老人問：“你說你會做黃魚面？那你準備要怎么做呢？”
馮識辛很平靜地回答：“原湯化原食，首先是把黃魚清理干凈，然后片下魚片來，接著鍋里放入豆油和豬油煎魚骨，魚骨煎出焦化層之后，倒入開水去燉煮魚湯，魚湯燉好了之后，先把湯過濾盛出去……”
聽著馮識辛自說自話，把他的一系列做法給說出來。
幾個水產檔口的攤主聽得是有些津津有味。
至于那位老人則是在旁邊聽得是有些驚訝。
等到馮識辛把整個的過程說完了，老人奇怪問：“你是專門學過嗎？”
馮識辛點頭說：“是的，跟我姥爺和父親學的，我家里也是開餐館的，我家里的餐館中午也會專門做面，會搭配各種澆頭。”
老人聽了說：“原來如此，不過你的做法，實際上不應該用小黃魚，倒是應該用大黃魚去做。”
說到這，老人用本地話對攤主說：“給他來兩條大黃魚。”
水產攤主明顯對老人很尊重，所以老人一發話攤主馬上給馮識辛從攤子里的魚池子里撈出兩條來。
“怎么樣嘛？這兩條可以不啦？”
馮識辛認真地看了看。
不過沒等他開口，老人已經先一步擺擺手：“不行，給他那邊的兩條。”
在老人的幫忙下，馮識辛最終也是買到了兩條很新鮮的大黃魚。
提著兩條打包好的大黃魚，他趕緊跟老人感謝：“謝謝您。”
老爺子說：“不客氣，看你確實是個懂得做和吃的人，不好讓你吃虧嘛，回家去，好好給你母親和妹妹們做一頓。”
馮識辛點頭說：“好的，我一定會好好做，不辜負您選的這兩條魚。”
老爺子明顯心情不錯，所以對馮識辛的態度也有那么點不一樣。
一老一少便提著各自的魚，一起離開了菜市場。
走在回去的路上，一開始兩個人都沒有開口說話。
直到眼看接近路口了，馮識辛還是忍不住開口說：“爺爺，我這次來滬海，是打算要在這邊開餐廳，準備要參加一個全球的新銳餐廳比賽，所以如果您方便的話，希望可以租下您的那棟小樓，您放心，我們一定會……”
沒等馮識辛把話說完，老人直接打斷他。
“怎么？你是覺得，我幫你選了兩條魚，你就跟我算是熟悉了？可以跟我無話不談了是嗎？”