“你們放心，保準你們吃到撐！”池離離開了鎖，推開門之前，意味深長地沖員工們笑了笑。
這半個月時間，池離離都要來店里給他們培訓，包括后廚。
所以每天都會有大量的菜品要試吃，從主食到甜品、從甜品到飲品，她都要教，池離離都擔心他們吃不下。
進店之后，池離離讓他們各自做了自我介紹，大家互相認識的時候，她去招呼了霍家三兄妹。
“小霍，今天有多少貨？”
霍家三兄妹今天帶了兩個籃子，其中一個小女孩還用衣兜包了一點兒帶來。
“池掌柜，今天約莫有八斤，賣十文錢行不？”
霍沖把貨放到桌上，讓池離離檢驗，然后小心翼翼地要了個價。
“小霍，你家還有其他人嗎？”
池離離沒有回答霍沖的問題，反而問起了他。
霍沖聽此，以為是池離離嫌他們采的貨太少了。
他慌張地趕緊跟她解釋：“池掌柜，真對不住，我家就我們兄妹三人，妹妹還小，爬不了山，下次我一定多采些過來！”
“既然家里沒人，那就別著急回去，留下來幫我品菜吧。”
池離離給他們隨手指了一張卡座，“先坐著等一下，菜一會兒就上來。”
說完，她直接把兩個籃子的草莓和小番茄提到后院去了。
看著池離離的背影，霍沖心里不免在打鼓。
難不成她是想用一頓飯來打發他們，不給錢了？
“哥，怎么辦？”
霍沖身后的兩個小女孩抬頭問他。
霍沖看了一眼店里的人，猶豫了一下，開口道：“咱們先等會兒吧。”
三兄妹找了個角落的位置坐下，離店里的員工和顧山風都遠遠的。
寶妹見池離離手里有草莓，屁顛屁顛地就跟著去了后院，央求池離離給她洗草莓吃。
池離離只是把籃子放在寶妹夠得著的地方，然后遞給她一個盤子，“寶妹想吃就自己洗，娘還有事兒。”
正說著話的時候，林大春從側門過來了。
“池掌柜。”
林大春此刻的心情難以形容，他自己都沒想到，自己還會有和池離離共事的一天。
而且，再次共事，她竟然成了他的老板！
“林大廚來啦。”看到林大春，池離離沒有像林大春那種別扭的心情，她對他和對其他人是一樣的。
“來得正好，我給你介紹一下今后和你一起干活兒的人。”
池離離給林大春介紹了她新招的工人，光是后廚，就有十人，但掌勺的就只有她和林大春兩人。
大鵬鎮真的太小了，想找一個在酒樓里干過廚子的，都很難找到。
幸好天香茶樓關門了，林大春沒活做，就讓池離離給叫來了。
“目前是我們倆做菜，等以后喜慶和周娘子學成了，他們會晉升副廚，接手做菜的事情，剩下的是切配的小工。”
池離離介紹著廚房的分工安排，讓他們大致了解自己該做什么。
后廚的崗位分工明確，洗菜、切菜、擺盤都有專門的崗位，這比天香茶樓的后廚清楚多了。
“不過其他人也不要氣餒，我們后廚每三月一小考，半年一大考，考過了都有機會晉升，今天你在切菜沒關系，說不定明天你就能炒菜了。”
池離離這話不止是要鼓勵后廚的小工，也是提醒林大春，主廚沒有多了不起，讓他千萬別把在天香茶樓那套拿到這里來。
她和他共事過，所以她清楚，林大春還是有點“官僚”。