“好。”
鐵牛痛快地答應了，又從魚池撈起了一條桂魚。
伊凡開始在心里默默地讀秒。
接下來，他看到了一雙電動馬達似的快手。
刷刷刷，拍魚頭刮魚鱗，四秒不到。
剖魚背、出內臟、去魚鰓，飛快的四下，又是四秒。
甩刀，剁魚頭，一秒。
片魚肚，去魚骨、魚刺，一共三下，三秒。
大概十二秒，一條魚已經殺完，加上清洗的時間，總共也不會超過十五秒。
伊凡服了。
這樣快速而精準的殺魚功夫，在他所認識的廚師里面，沒有人可以做到。
他更加確定，任務中的水臺功夫和刀工是在鐵牛這里學了。
“師兄，你是怎么做到的？”
“多練就行。”
伊凡：“……”
多練就行？
唯手熟爾？
可系統給我的任務完成時間只有一個月啊！
再怎么練，也不可能練成這樣吧！
你可是練了三年呢！
郁悶之下，他忍不住問了一句：“師兄，有沒有捷徑可走？”
如果沒有捷徑可走的話，那他這個任務失敗定了。
先不說灌湯包能不能學會，單是水臺功夫和刀工這一項，他就不可能完成。
一定是有捷徑的！
可讓他更加郁悶的是，鐵牛竟然搖了搖頭。
完蛋了！
伊凡意識到了不妙。
從整個任務來看，灌湯包的學習，如果找對了門口的話，應該不算難事，可水臺功夫和刀工技能這東西，是需要時間去磨練的，如果沒有捷徑，那一個月內根本就完不成任務。
肯定有捷徑！
他不信系統會給他安排一個不可能完成的任務。
那捷徑又在哪里呢？
伊凡百思不得其解。
鐵牛卻開始催促他了：“小呆，來，先跟我學殺魚。”
他又拿起了一把菜刀遞給了伊凡。
伊凡：“……”
這真的是要坐實我小呆的名號嗎？
他有點泄氣。
如果捷徑找不到的話，那他這個任務根本就不可能完成了。
可是泄氣又管用嗎？
不管用。
他只好接過了菜刀，準備學殺魚。
殺魚他會，只是速度有點慢。
“師兄，你先看我殺一只，然后指點我一番。”
他先掂了掂菜刀。
菜刀只是普通菜刀，鐵匠手工打的那種，跟鐵牛之前用的那把沒區別。
他從魚池抓起了一條桂魚，開始按照他慣有的經驗來殺魚。
近40秒后，一條魚殺完。
據伊凡自己判斷，殺魚質量應該是沒問題的，只是速度并沒有提高，甚至因為刀不趁手，比原來還慢上了幾秒。
“小呆，你這魚殺得還行，但速度太慢了，得找個時間練練基本功才行。”
鐵牛及時給出了他的評價。
基本功！
伊凡眼神一亮。
捷徑就這樣出現了嗎？