迎面撲來的美食香味，讓人為之一振，全新的格局，讓人眼前一亮。
這時，于掌柜站出來，一臉笑瞇瞇的對客人們說：“今明兩天就是我們觀星樓推出的新吃法，我們稱之為自助餐。”
緊接著，于掌柜又給客人吃法，又給客人介紹菜式。
紅燒排骨、糖醋排骨，藕盒、紅燒肉、干豆角紅燒肉、梅菜扣肉、紅燒獅子頭、豬血酸菜湯、豬肺湯、酸辣豬肚絲……
莫梓俊和任東暉懶得聽于掌柜介紹，早就端著盤子沖向自己喜歡吃的菜。
其他人聞著這個香味早就忍不住了。
“于掌柜你別說了，我們自己吃，你就別耽誤我們，別擋著我們了。”
“哇，真好吃！”
“我天，我從來沒有吃過這么好吃的菜。”
“都說豬肉是賤肉，我看是人間美味才是。”
“這這這……太好吃了！”
……
夸贊之聲絡繹不絕。
于掌柜聽到這些聲音，高興地嘴巴都合不攏。
再看看這些顧客一個個只顧埋頭吃，小二們上菜都來不及。
此時餐桌上只剩一塊紅燒肉了，本縣著名的吃貨王老爺子和莫老爺子同時盯上了那塊紅燒肉，誰也不讓誰。
“老家伙，你松開。”
“老東西，你松開.”
“這是我先看到的。”
“還你看到的，你眼睛睜開了嗎？這分明是我先看到的。”
“我眼睛小，能聚光，就是我看到的！你給我松開。”
“你松開！”
“哎喲，二位老爺子，可千萬莫傷了和氣。”看到兩個老爺子為了口吃的，誰都不讓誰，于掌柜立馬上前來做和事佬。
二人齊齊瞪著于掌柜，異口同聲討伐：“都怪你！為什么不多做點？”
“我的親大爺喲。我也想多做啊，但是豬要養很久才長大，目前這些菜只有岑夫人才會做，我們的人還沒有學會。您二位，要不然這肉您們一人一半？我拿刀給切開？”
王、莫二位老爺子猶豫了一下，最后還真的讓于掌柜拿刀對半切。
那么小一塊肉還要對半切，于掌柜也是醉了，為了口吃的至于嗎？
互相讓讓怎么了？
于掌柜哪里知道這二人平時就是斗嘴斗慣了的。
因為只接待三十八位客人，所以一接滿，門口就掛了滿座的牌子，好多人聞著香味，看著大堂熱火柴天的樣子想進來都進不來，多花錢也不行。
因為這是觀星樓，所以也沒有人敢鬧事，而且里面確實沒有位置，他們只好預定晚上的位子。
而中午的這三十八位顧客直接吃撐走不動道兒，又要了普洱茶刮油，然后想起下午還有一場自助餐，立馬掏了錢預定下午的。
因為下午只有三十二個位置，加上之前又把晚上的位置定出去了一些，這些人一半人訂不到位子。
這下子他們不干了，嚷嚷著不肯走，說是讓于掌柜上兩壺普洱茶，他就在這里喝茶喝到吃晚餐，反正他花了錢的，于掌柜就是不能趕他。
這無賴樣，其他人也就跟著學，個個不肯走。
于掌柜很無奈，最后好話說盡，承諾這些沒有定上位置的客人，說是兩個月以后，還有一次嘗新的機會，到時候優先把位子留給他們。
顧客起初不相信，以為于掌柜哄他們，后來于掌柜再三保證，就差沒發毒誓了，他們才相信。