“好家伙，他這是生怕咱們吃不完？”婆媳兩個面面相覷，都有些哭笑不得。
婆媳兩個細數了一下，這滿滿當當的一大桶，竟有三十二條大魚，每天魚都不下一斤半。
“這孩子，也是夠實誠的！”柳氏感嘆道，“下次他來，我給他燉只雞，再帶著回禮，大家日子過的都不容易。”柳氏也不知道想到了什么。
“嗯，這些娘你自己看著辦吧！”阮湘笑著回應。
現下，還是操心一下這些魚怎么辦吧，真是的，好不容易休息一下，嗚嗚～又要干活！
“娘，你先慢慢殺，這幾天魚，我先弄著，得把這所有的刺都拔了！”阮湘回頭囑咐道。
“啥，這也太麻煩了！”柳氏有些發愁。
“慢工出細活，明日我帶去店里，還能再添幾樣新菜！”她安慰著柳氏。
隨即又想到：“娘，你給我串上一條，我順著墻上那梯子給隔壁送一條，省得在門口遇見那嚼舌根的，讓人煩的很。”
“哎，這辦法行，你去搬梯子，我去找根麻繩去。”
隔壁王嬸看過她伸過來的竹竿，上面掛著魚，剛想出聲，被她攔住了，她比劃了一下，王嬸娘跑到墻根下。
“干啥呢，這么大一條魚！”
“沒事，今個送魚送多了，給嬸子嘗嘗鮮，我跟我娘還忙著，嬸子你快拿回去！”
說完，蹭蹭蹭的就跳下梯子。
柳氏像堂屋方向瞅了一眼，“你爹怎么還沒回來？這個人，這幾天把那幾個孩子訓得，人家見了他都不敢大喘氣……糟老頭子！”
阮湘只能打著哈哈：“我爹也是見獵心喜，那些個孩子估計巴不得我爹多交交呢！”
“對，阿湘說的太對了，有我指點，手藝能不好嗎？說不準，都能出師了！”王滿囤自戀的附和道。
“你再吹牛，還出師呢，也不怕把牛都吹飛了，哼，我看人家巴不得你走遠點，別傻站著了，快來幫忙！”柳氏笑話著他。
阮湘看著老兩口說說笑笑、吵吵鬧鬧的，心里羨慕極了。
她伸伸腰，端起盆子回了廚房。
時間緊，任務重，加油，奧利給！
她先把魚順著脊椎骨片下來，去掉魚胸骨，撕下魚皮，魚肉上有片紅色的地方也一樣要去掉，不然影響口感，會有帶些腥味。
魚刺這玩意得全弄出來，因為沒有破壁機，全勤憑手動，是打不碎魚刺的，只好大人小孩一起行動，真是個考驗人的活計。
這要是在店里賣，還是要選刺少的，不然累死人算了！
魚肉剁碎，放入適量的鹽、蛋清，接著加入適量的蔥姜水，最后放入淀粉，用杵子搗成碎末，越細越好，這個力道得足夠了，不然煮魚丸的時候，魚丸漂不上來，白費！
最后用大拇指擠成圓形，涼水下鍋，等魚丸漂浮起來，大火燒三分鐘就好了。
阮湘還做了一種爆漿魚丸，就是把做湯包的肉丸，再剁碎了些，包裹在魚丸里。
既然決定做丸子，阮湘就多打算開發一些產品。
她讓柳氏看著煮，自己去了李棟家訂了些豆腐，又從后院的的地窖里搬來一筐白蘿卜隔芋頭。
她要做一些豆腐丸子、蘿卜丸子，還有芋頭丸子，這個工程量已經夠大了。至于她想出來的其他丸子，她現在有了新的思路，先看下明日的銷售情況吧！
這丸子在店里一上，便受到了人們的追捧，尤其是爆漿魚丸。
這些丸子，被刷上醬汁，做成麻辣涼拌。
而且阮湘還想起來一道魚丸粗面。
因為天氣太熱了，阮湘就讓王小麥像上次賣粽子一樣，在店門口擺了幾個簸籮。
“這丸子無論是燒湯還是燴菜，滋味都好，孩子平日里不愛吃豆腐、蘿卜、魚、肉的，這做成丸子，準能吃一大碗。”
王小麥忽悠著來來往往提著菜籃子的婦人。
“這東西，誰不會做呀！”有那鼻孔朝天的婦人嗤笑道。
“就是說，都是些家常的東西，賣的這么貴！”這是那精打細算，想買又舍不得掏錢的婦人。
“這位客人，您這可就不對了，這不年不節的，誰舍得炸兩丸子吃，而且這價錢，你自己算算，同你做那一盤子能差多少，而且它回家就直接可以煮了吃，多省事呀！”
王小麥也不生氣，繼續賣力的推銷著。
自然有心動的廚婦，你一斤我二斤的，倒是賣出了不少，后來又陸陸續續的有聞訊趕來的人，又賣出去不少。
其實也沒多大會功夫，就賣的七七八八了。
這下阮湘心里就有數了。