“春耕夏耘，秋收冬藏，四者不失時。”
忙忙碌碌，時光飛逝，夏天這個小姑娘也不知什么時候溜走了，早晚有了溫差，阮湘這才驚覺秋天來了。
吃完飯的時候，柳氏露出一副慈愛的笑容，對阮湘說道：“今日左右無事，我和你爹打算把后院的菜地收拾了。”
“娘，最近是不是大家都開始修整菜地了？”阮湘問道。
“是呀，怎么了？”柳氏盛了一碗蝦仁粥遞給她。
“謝謝娘！”阮湘嘴甜的笑道。
“那娘一會吃完飯，我來收拾，您幫我去村里吆喝一聲，就那種小黃瓜、豆角、白菜、蘿卜什么的都讓大伙送過來，三五斤不嫌少、百十斤也不嫌多！”
阮湘咬了一口蝦仁，入口滑溜，滋味濃郁，好喝極了。
“要那么多啊？”柳氏眼中閃過一絲詫異。
“嗯，娘，我想多腌點，”阮湘點點頭，“店里每日都得消耗一些，還有，福掌柜已經跟我打過招呼了，今年他們也從我這里拿貨！”
“所以，娘，你別怕，你再順便找兩個人來，洗菜、切菜。”阮湘想了想，輕笑道。
“而且，這個時節，大家伙還沒有來得及腌菜，我們搶著機會早點弄出來，準有人饞這口。”
“也是，這啥東西吃久了，都得換換口味。不錯，這個想法。”柳氏笑的合不攏嘴，自家阿湘就是能干。
“對了，娘，可以把我棉嫂子叫上！”阮湘咽了一口粥，囑咐道。
“嘿，難為你還想著她，大麥這個媳婦確實娶著了，是個勤快、懂事的好孩子。”柳氏也是欣慰，她提起大棉贊不絕口。
王滿囤在一旁安安靜靜的吃著飯，這時也忍不住插嘴說道：“那咱家的菜地就先不收拾了，讓你娘給你多跑跑，我在家給你看著點，等著人上門。”
“嗯嗯！”阮湘直點頭，又抬起頭笑著對柳氏說道，“我爹就是周到，我剛還想說來著！”
柳氏一臉笑容，給孩子們添著菜。
“那爹娘，家里就拜托你們了，我去孫家集讓他們送些壇子過來。”阮湘收拾好碗筷，快速的走向廚房。
“爹，一會讓小麥來趕車。”她回頭說道。
“行，那你收拾，我吃飽了，去對面轉轉去！”王滿囤滿口答應道。
“那我就先去你隔壁王嬸家，她家今年也種了不少菜，而且她人脈廣，心腸也熱，在托她找找人。”柳氏也向外走去。
阮湘和王小麥一起去了隔壁孫家集鎮，這個鎮子有好幾家賣瓷器、瓦罐的店。
她還要買大量的調料，腌菜其實也沒什么秘方，就是有些小技巧。
比如說加冰糖，可以讓菜變得脆點，也可以促進發酵。
又比如腌白菜，要是想提前吃，可以把白菜燙一下。
在此阮湘湘特意感謝萬能網絡，以至于她在這個異世有了糊口的本事。
泡菜很簡單，主要要多放蒜、姜、花椒、辣椒，這就是就是養母水，壇子里放純凈水，其實只要是干凈能喝的水都行，然后把食材和鹽放進去，白菜、蘿卜、豆角……
幾天就能吃了，泡好的母水可以用很久很久，泡菜就粥，炒菜也可以放，做酸菜魚那就覺了，簡直百搭，怎么樣都好吃，不能再想了，再想，口水都要流出來了……
“吁～”小麥停下了騾車，“嫂子，到了！”
“嗯。”阮湘小心的下了車，走進一個農家院子。
“這位娘子，想要點啥？”一個圍著灰色葛布圍裙，伙計模樣的小哥笑著迎了上來。
“陸軍小哥在嗎？我找他先前訂過一批貨！”阮湘點著頭，在院子里四下打量。
“啊。我大哥在呢，客人稍等，我給你叫去！”自稱小弟的伙計飛快的往里面走去。
過了一會兒。
“哎呀～阮娘子，你怎么來了？要是有啥事，讓人給我捎個信就成。”來人非常熱情，“快請進屋。”
阮湘也不推辭，跟著進屋，坐在椅子上。
“這位娘子，喝點糖水吧！”一個二八年華的女人端著盤子走了過來。
“太客氣了！”阮湘也不推辭，接了過來，“陸小哥，我又來給你送買賣來了！”
“上次我不是在你這里訂的那種小壇子，你在讓人給我送上兩百個。”
“這次，我來，還需要一些大一點的，我剛在你院里瞅了一下，西邊那個這么大的正好。”阮湘一邊說著，一邊比劃著。
“哪個？”
“就是那個！”阮湘站在門口指了指。
陸軍小弟極為有眼色，當下站在壇子邊，咧著嘴，抱起來。
“對！”阮湘比著大拇指，贊揚道，“小哥，厲害！”