谷譖
“新鮮，保持絕對的新鮮，然后通過煉油得到的匯集了數種禽類脂肪香氣的油，反復澆淋在這些食材上，再進行組合搭配上醬料...”
堂島銀不愧是遠月如今的牌面料理人，在才波朝陽沒有絲毫掩飾接下里的做法方向后，很快就分析出了他的料理步驟。
當然其中的一些細節，即便是他也是分辨不全面。
這本身就是每道料理在個人手里呈現出的不同變化。
尤其是各種禽類脂肪一齊熔煉，還有骨和肉在其中一齊的比例，這些東西，都是非一般人可以掌握的了的。
甚至就連堂島銀親眼看了一遍也不可能完全掌握。
這就是真正的料理人烹飪的美味，即便你看了再多遍，甚至是自己私底下還原也不可能真正還原出根本的原因。
除了美食細胞共鳴不一致以外，手法的巧妙變化，永遠是按照當時的情況微妙改變。
甚至是搭配的調味也要改變，這才是核心！
“這道料理，在才波朝陽的手里，已經展現出了一種全新的姿態，甚至是可以比擬極鮮之味的存在！”
“除了至繁的口感和味覺變化外，他還加入了極鮮的體驗！”
“這小子在西美的進步，竟然連我也有些看不懂了...”
眸子里閃過了驚人的亮光，對于自己的這個后輩子弟，堂島銀也是展現出了由衷的欣賞。
與見到了幸平創真是一種見到后人血脈后裔的欣賞不同。
現在看到才波朝陽的料理技藝，堂島銀有了一種見到子侄輩成長起來，甚至與自己比肩的感覺。
那種強烈的沖擊，也讓他見識到了新一代人對上一代人的推動。
也讓正是盛年的他有一種好像自己已經老了的錯覺。
然而還沒有超過六十的他，在美食細胞進化的過程當中，如今已經開始逼近天王領域的廚藝，無不在告訴他，如今正是他的盛年。
畢竟是美食細胞存在的世界，哪怕是普通人經常品嘗美味的料理，活過一百歲也是正常的事情，甚至很多地方已經把退休的時間延遲到了八十歲以后。
邁入超凡，擁有了狼級身體素質，活過一百二十歲更是輕而易舉的事情。
所以堂島銀算是中生代并不是一件夸張的事情，甚至可以說他這個中生代還是極為年輕的一個，剛剛步入這個階層。
隱隱的感覺到了年輕一代的時代浪潮撲面而來，堂島銀的目光不由的轉向了趙扶余的位置。
也就是這一眼，讓他的瞳孔止不住的猛縮。
因為他看到的畫面令他心中震顫。
在這樣的一場對決當中，兩個超級料理天才，竟然也都在至繁之外，選擇了一樣的領域。
同樣是在極鮮的味覺體驗里下足了功夫。
而且趙扶余的料理方式，更是讓堂島銀有了一種天馬行空，無比咂舌的感覺。
他從沒有想過，要以這樣的方式來增加一道料理的鮮美度，并且不會破壞掉原本食材之間的平衡...